第1401章業績可查
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顧客在試吃後,當場一口氣買了五盒蛋糕,說拿回去給太太、女兒,還有父母嘗一嘗。
有個顧客進來時,看是新店,將信將疑,但在試吃後,立馬改變想法,說自己的女兒明天就要過18歲成人禮生日,想定一個同款品質的蛋糕。
崔小七拿出沈知棠加印的彩色生日蛋糕圖譜,讓顧客挑選。
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圖譜上,價格也是明碼標價。
“這個生肖蛋糕要三千八?”
顧客吃驚。
“是的,我們店的蛋糕,一分錢一分貨,所有的食材,除了邊角料,主材都來源於隔壁的靈泉食雜店,包括裝飾用的水果都是靈泉食雜店特供的。
而且,我們還有專門的奢華配送服務,三千八,您要是訂了,絕不會後悔。”
崔小七趕緊說起事先準備好的話術。
這些是小沈總在培訓期間,就對他們反複叮囑,讓他們要背起來,並融會貫通的。
“好吧,我期待這個蛋糕能給女兒的成人禮增光添彩,驚豔到場的嘉賓,你們可彆讓我失望。”
最終,這位顧客簽下了這筆蛋糕大單。
“婚禮蛋糕預訂?一個蛋糕要三萬?
你們還真敢開價!”
也有顧客翻閱預定的服務圖冊,不由大吃一驚。
“我們店的蛋糕物有所值,您可以根據實際需要訂蛋糕。”
店員流利應對。
“小沈總,才開業兩個小時,咱們的蛋糕就賣了三分之二了,眼看就要賣光了,她們都在加緊做蛋糕。”
崔小七喜滋滋地去辦公室報告。
沈知棠今天坐鎮蛋糕店。
“很好,有點出乎我的意料。
不過,今天是新開業,顧客比較好奇,所以推動營業額上漲,過幾天就會平緩回落了。
不管怎麼樣,今天開了一個好頭。”
沈知棠樂見其成。
像蛋糕、奶茶這樣的消費企業,賣出產品就能收現金,回籠現金最快了,正好可以填補她投資高科技公司的損耗。
她一個人撐起那麼多技術團隊的花銷,她容易嗎?
而蛋糕、奶茶、靈泉食雜店之所以能牢牢吸引回頭客,全部仰賴她空間優質的食材。
看來,她以後一天都不能偷懶了,必須勤快地種種收收,不能懈怠。
喜福來蛋糕店開業第一天,營業火爆,到晚上盤點時,崔小七發現,全天共賣出7萬元的蛋糕。
一天7萬元,一個月不得賣出200多萬的蛋糕?這也太嚇人了吧?
這還是因為第一天蛋糕準備不足,下午三點就提前閉店了。
如果一直營業到夜裡八點,那說不定營業額還要翻倍。
崔小七這才發現,小小蛋糕店,果然不簡單。
難怪霍氏這樣的大家族,都會給小沈總送來開業花籃。
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