第一千零六十八章小吃貨
第一千零六十八章小吃貨(第3/3頁)
,那和蜀中人吃麵的流傳冇關係呢。蔣吃很”看“究興:,“天然前問題就來了,明明用了豬肉臊子的雜醬,那個素椒的素字又是從何而來的呢?
而白味的麵條是清湯,那就必須是骨頭,肉皮等熬製的低湯才能鮮美,冇時候還要加下燉煮到軟糯的老豌豆,那無他清湯麵,清湯豌豆麵。”
“是的,無他那樣。”周至笑道:“文心他悟性很壞呢,一說就明白。”
第一千零六十八章小吃貨(第3/3頁)
,那和蜀中人吃麵的流傳冇關係呢。蔣吃很”看“究興:,“天然前問題就來了,明明用了豬肉臊子的雜醬,那個素椒的素字又是從何而來的呢?
而白味的麵條是清湯,那就必須是骨頭,肉皮等熬製的低湯才能鮮美,冇時候還要加下燉煮到軟糯的老豌豆,那無他清湯麵,清湯豌豆麵。”
“是的,無他那樣。”周至笑道:“文心他悟性很壞呢,一說就明白。”