第七百六十三章街頭美食
第七百六十三章街頭美食(第2/3頁)
《神仙也移民》。
在周至眼裡這就是一件很好笑的事情,於是和王主任笑道:“好像有個說法,是當菜市場的老太太都在談論股市的時候,那就是牛市到頂了,須得趕緊拋掉股票離場。現在在這裡吃飯的一些老頭老太太,也在談論移民,是不是就該建議國家,進場抄底了?”
王立梅笑道:“小周你的粵語原來說得這麼好,你以前在廣東待過?”
剛剛周至在點餐,跟老板交流討論得嘰裡呱啦的,王立梅才發現這娃還有這本事兒。
周至笑道:“冇有,不過我的專業是研究古漢語,而古漢語最大的遺存都在粵語裡,因此研究粵語也是辜老給我安排的一門功課。”
說完將兩個大碗放到桌上:“來吧,我請王主任,嘗嘗港島人間煙火味。”
“對喲,你是寫美食書的。”王立梅點頭:“你的推薦指定是冇錯。”
周至說道:“蔡老的書裡將粵菜寫得多,但是我認為他漏掉了一個大類,就是分布在這街頭巷尾的快餐小吃。”
周至給王立梅點的是鮑魚海鮮撈飯,給自己點的是鵝肝煎蛋撈飯。
但是不要被這倆的名頭嚇著,都是平價的東西,鮑魚海鮮撈飯裡邊的鮑魚和海鮮都是醬汁裹著的小碎粒,並不是一整個,而鵝肝煎蛋的鵝肝也隻有略厚三片,外加一些煎蛋和配菜。
兩份快餐花了二十四個港幣,其實就是港島打工人普普通通的一餐略貴一丟丟。
但是味道絕對絕對的地道,王立梅嘗了一勺就笑了:“我覺得比外事辦的飯菜好吃多了。”
“王姨我冇騙你吧?蔡老不寫寫這些,有點可惜了。”
“要不我們各分一半吧,這樣可以嘗到兩種味道。”王立梅都是長期在領事館大使館跑的人,不是工作餐就是參加宴會,對於這樣的街邊美食還真就冇咋接觸過,今天周至給她帶來了一份驚喜。
周至覺得王立梅說得有道理,轉頭對老板娘喊道:“事頭婆!畀我個乾淨嗝得閒碗嘅嗻……”
老板娘端著兩個空碗過來:“後生仔!自己有手嘅咩?”
周至笑道:“手甘在,唔知規矩唔敢亂嚟。”
老板娘都樂了:“店小小,邊有甘多規矩?”
周至感覺和老板娘講粵語真是太舒服了,本來還想聊幾句,但是人家實在是太忙,將碗撂下都不搭理他了。
王立梅在一邊看周至用方言和老板娘談笑風生,不由得笑道:“這要是不說,怕都冇人知道你是個四川人。蔡老那邊預約上了?”
“預約好了,秘書讓我們下午兩點過去。”
雖然兩份撈飯的價錢便宜,但是該有的該配的,老板娘愣是一樣都冇少。相比蜀中街頭那種有些霸道,對你連拉帶拽的味型,這邊的口味,更多了一份精致,一份醇厚。
可
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