第六百八十七章殺魚
第六百八十七章殺魚(第2/3頁)
結了它。
緊跟著用刀片從尾巴上方切入甲魚身體，沿著背甲剔開，剔到前爪邊的時候還教周至技巧：“到這兒就是硬骨頭了，的將刀朝上走，找到軟骨間隙過去，像這樣，兩頭切斷，背甲就打開了。”
周至笑道：“這手藝活該你賺，就算你教會我我也不敢抓它的脖子，動作太快了。”
三爺清理掉甲魚的肚內，將甲魚丟回楊和的化肥口袋，又從一邊泡菜攤邊上抓了點調料：“再給你點黨參紅棗，枸杞熬幾分鐘就行，得起鍋前放。”
“這甲魚你拿回去用燙水泡，溫度不能滾開，八九十度就可以，邊燙邊拿刀子試著刮，到皮子能刮下來就趕緊拿出來，因為再燙皮子就不好刮了。”
“剩下的就簡單，和料理烏雞湯一樣。”
“烏雞就我回家自己殺了。”周至笑道：“我就不給你殺甲魚的錢了，”
說著舉了舉小調料包：“三爺，謝了啊！”
“你跟我客氣個啥？！”胡三爺擺擺手：“你救了我這老腰，我還能收你這點錢！”
“那我們走了啊……”
“肘子你等會兒。”三爺突然想起個事兒：“開三輪車的車老板孫二毛你認識不？”
“挺熟悉，昨天還見過麵呢，三爺你有事兒要找他？”
“你認識那就太好了！”胡三爺喜道：“是這樣的，肘子你看我收魚除了北門，要不去菜壩，要不馬街，出腳怪不方便的，聽說孫二毛要換車……”
“你還準備接手他那破車？”周至都無語了，那些破車本來就是跑鄉鎮跑殘了才被郵電局淘汰的，然後又被孫二毛改造後繼續摧殘，車況周至都不敢深想。
“肘子幫幫忙問問唄。”胡三爺熱切地道：“關鍵便宜。”
“我倒是可以讓他給你挑輛好些的。”周至說道：“不過我提醒你啊，那些都是改裝車，縣裡說不定那天就禁止上路了。”
“縣裡禁了不是還有鄉下嗎？！”胡三爺說道：“實在不行還能取發動機乾彆的嘛！”
“比如我這魚攤子遇到停電咋整？到時候搞個備用泵也不錯。”
如今才剛剛擺脫“新三年舊三年，縫縫補補又三年”的日子，像三爺這般精打細算的，也是不少。
“哈哈哈三爺有你的……”周至笑道：“那就等我消息吧！”
回到糖酒公司宿舍，小夥伴們已經都陸續過來了，先到的卻是江舒意和梁紅。
“哎喲紅姐，怎麼又黑了？！”周至見到梁紅就忍不住打趣：“今天中午吃烏雞燉甲魚，要不你單坐一桌，免得大夥兒快子夾到你？”
“找打！”彆人這樣說梁紅要生氣，可是周至和她調笑慣了的，梁紅應對這種情況從來都是武力鎮壓，也不忌諱男女之彆，抬起一腳就踢在周至的屁股上：“一個月不見就皮癢！”
這
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