第六百八十一章不鏽鋼紅緞子圍欄
第六百八十一章不鏽鋼紅緞子圍欄(第2/3頁)
嬢笑道：“就是東西味道實在是……反正咱們老院兒的人都覺得比你大姑的手藝差遠了。”
“是的，工業加工方式和手工加工方式本來就是不一樣的，比如泡菜用罐頭封裝，有一道必須經過的工序就是高溫消毒，相當於把泡菜煮過一遍，那味道當然就不行了。”
“那怎麼辦呀？”何二嬢還是挺關心廠子發展的，平日裡小娟兒姐也不會跟她細聊這些。
“有個法子就是改良工藝，比如先給泡菜控水，然後以油代水，將煮泡菜的風味變成炒泡菜的風味，這樣就更容易被大家接受。”周至倒是很耐心。
“還有就是加添加劑防腐，也是常用措施。”
“但是每種方法都有其缺陷，要達到現泡現吃的風味，我想來想去……”
“怎麼樣？”
“隻有賣鹽水，自己拿回家去泡去。”
“哈哈哈哈……”何二嬢和劉姨一開始還以為周至有什麼好點子，結果憋出來是這樣的辦法，不禁都樂了。
“就這樣還得看誰家！”劉姨還不忘吐槽：“像趙老太醫他們家，鹽水拿去都不行哈哈哈……”
聊了一會兒小娟兒姐和大勇哥都還冇回來，周至起身告辭。
大姑說道：“以前都冇做過帶肉的醬料，我按照你說的法子倒是做出來了，就是不知道成不成。”
說著進廚房拿了兩瓶肉醬出來：“這瓶給舒意，這瓶給肘子，你們拿去吃吧，吃完了提提意見。”
“這玩意兒早上下麵添一勺，或者吃飯的時候在米飯上頭來一勺，可香了！”看來劉姨已經品嘗過樣品，而且還覺得非常不錯的樣子。
“謝謝大姑。”江舒意隻能跟著周至叫，臉說著就又紅了。
“謝謝大姑。”周至害怕三個老的說出啥來，趕緊帶江舒意出門：“二嬢劉姨，再見了！”
上了兩層樓見到江橋，江橋看到自家女兒手裡的草帽和香辣牛肉醬不禁愣了一下，然後就讓周至進屋坐，還感謝他讓江武唐琪住歲華軒。
周至當然不敢領這個情，說武哥和琪姐看得起我那兒，是給我麵子，就這樣小兩口還要花不少錢裝修三樓，說起來還是自己占了便宜。
借口時間不早了也冇有進門，和江舒意約好明天學習講錯題，當然這些是特意說給江橋和杜雨芬聽的，這才禮貌地離開。
走到新公路口的時候，周至停了下來，想了想拐了個彎，朝再回首卡拉ok廳走去。
卡拉ok廳生意極好，就連明亮的大廳裡還有不少人玩。
最開始這裡是周至設計來給等桌的客人休息的地方，後來大勇哥覺得讓客人乾等也不叫事兒，於是添置了幾臺遊戲機。
然後這大廳的營業範圍似乎跑偏了，多了不少專門來玩遊戲機的，還有特意來這裡和那種帶泡沫的咖啡的，和專門
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