第三百章 證明
第三百章 證明(第2/3頁)
了。”
“可好吃了。”江舒意嘗了兩口錦江賓館按紅醬做法製作的意大利麵,就推給了周至:“周至做的,可比這個好吃多了。”
“做法其實就是蔥爆羊肉,不過大蔥換成洋蔥,配料多加了一味孜然。將螺殼麵放入加了鹽的開水鍋裡煮到斷生,然後撈出滴水備用,等到蔥爆羊肉炒好後將麵倒進去拌勻即可,簡單得很。”
“嗯……有冇有更簡單一點的?”
“啊這……”周至想了一下,拿叉子指著桌上那盤麵條:“這個吧,紅醬麵,西紅柿剁成泥,燒油,放蒜末爆香,放入洋蔥末,炒至由淺紫色變成白色,放入西紅柿泥,翻炒片刻,關小火,蓋上鍋蓋熬半小時,番茄醬就做好了。”
“開水下鹽,意大利麵煮十五分鐘至意大利麵中間冇有硬點,挑起來放在盤裡澆上紅醬就可以了。”
“要是池姐姐你還嫌口味單一的話,那就再加幾個白水蝦仁和豆角也行。”
池薛荔想了一下:“這個好像我可以。”
“當然可以。”周至都要忍不住笑了:“記得油用橄欖油,要是能夠加一點黃油就更香了。”
“薛荔你可以做什麼?”門口響起了一個好聽的女聲,卻是江舒意的嫂子和大哥到了。
“這周末到我家,給你們露一手。”池薛荔得意洋洋地現炒現賣:“做意大利通心粉!我請大家吃西餐!”
“哎喲可不敢上這當!”唐琪不禁那池薛荔打趣:“差點把宿舍點著的人,有黑曆史的。”
“舒意吃得慣啊?”江武看著桌上的東西就有點皺眉:“琪琪你隨意,我就這籃子麵包,加這個湯對付了吧。”
“那是人家舒意的。”唐琪嗔道:“另點!”
“嫂子冇關係的,就讓大哥吃我這份吧,我和周至分他那份就可以了。”
“那倒也不用,說好的今天我請。”周至微笑道:“江大哥,琪琪姐,你們隨便點。”
“我是真吃不慣這個,一會出去補頓餃子?我知道一家哈爾濱餃子不錯的。”
“你彆在這兒說這個好不好?”唐琪感覺看了看周圍,感覺有些不好意思。
“有酸白菜粉絲鍋子嗎?”周至卻接上了話題:“我們中國人比較講究葷素搭配。吃過這外國煎肉和雜醬麵,那兒也值得一去。”
“就是,再來一盤鮮肉韭菜餃,一盤雞蛋白菜餃,外加一瓶二鍋頭……”江武給周至撩撥得興高采烈,說到這兒才見到自己老婆臉色有些不好看:“呃……那酒就算了……”
“江大哥是在北方當過兵?”周至問道。
“我哥是哈軍工畢業的碩士。”江舒意說道。
“嗨現在乾行政工作,碩士文憑就一打
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