第101章霜打的茄子
第101章霜打的茄子(第3/9頁)
一箱茅子喝了個底兒掉，乾一點多兩家鄰居各回各家各找各媽。
蕭檸又要去收拾桌子洗碗，陳默這次是怎麼著也不讓她上手了。
「你們坐著喝茶，我們老爺們兒來！」
一頓收拾完，喝茶稍微醒了醒酒，又出發去後海看淩晨十二點的跨年煙花。
劉小蠻為了今晚不困，下午特意還補了一覺。
煙花跟不要錢一樣在頭頂綻放，色彩渲染，硝煙鑽進在場每個人的鼻子裡。
新的一年開始了。
大年初一走街串巷訪親朋好友，陳默準備好壓歲錢，給劉小蠻包了一百塊錢，給這小子嚇壞了。
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抽著時間，陳默把趙振茂丶周城兩家全部逛了一圈，年貨年前已經送了一茬，反正吃的喝的用的全冇落下。
初二初三走親戚，初四開始複工，三不炒飯莊初五正式開業。
雖然是在胡同巷子裡，可陳默還是給找了舞獅隊，門口放了十幾分鐘的炮仗聲。
這年頭兒娛樂活動匱乏，冇有低頭族，街邊遇見耍猴兒的，都能圍上一群人。
這舞獅隊剛過來還冇開始，人就烏泱泱聚了一堆，上午十點正式開業，炮仗聲一響，巷子裡直接水泄不通。
「三不炒飯莊...這名字有意思。」
「食材不新鮮不炒，老板不開心不炒，預製菜不炒，原來是這麼個意思。」
設定足夠新奇，能引起路人好奇，當然味道好不好才是真本事。
門口牌子上就有菜單，店小廚子就一個。
隻有四道菜，小炒肉0.6元，毛血旺0.8元，辣子雞1元，砂鍋豆腐0.12元。
可憑票，可不憑票，上麵的是不需要糧肉票的價格，如果有人願意拿票當然也可以。
五張桌子劉老三一個人對付足以，今兒開業第一天，陳默劉七劉小蠻全過來幫忙打下手。
理論上現在個體戶的員工，還需要去工商局跑一趟，隻不過今天是第一天營業，人員還冇確定下來。
許是大過年的大家手裡都有閒錢，或者被舞獅隊丶炮仗聲丶三不炒的名頭吸引，飯店人流量爆滿。
明灶的最大好處就是，煙火氣十足，當著顧客的麵兒炒，也更顯得親近。
陳默維持秩序加點菜安排座位，劉小蠻和劉七配菜燜大米，順帶著洗碗筷。
「給我來一砂鍋豆腐，再來一個小炒肉，這辣子雞辣不辣？」
「咱這是川菜，主要就是麻辣鮮香，」
陳默說著，提嗓門兒朝外麵喊道：「吃不了辣的，一定要提前說一聲兒！」
那人一樂：「嘿，彆看咱是京城人，哥幾個就喜歡那辣口兒的，再來份辣子雞！」
先結帳收錢，劉老三鍋鏟子搶的飛起。
看這家夥做飯是一種享受，不光陳默覺著，現場的食客也是這麼覺著的。
那鍋氣，火氣，瞅著太唬人。
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