第327章分級，篩選，新的體係
第327章分級，篩選，新的體係(第2/3頁)
我們隻要特級品。”
“雖然挑得嚴，但價格是多少？”
年輕菜農抬頭一看，那牌子上赫然寫著：【西紅柿特級果收購價：0.8元/斤】。
“八毛？！”
年輕菜農倒吸一口涼氣。
剛才那邊的散戶市場，通貨價格才五毛！
“對，八毛。”
工作人員把過完秤的單子遞給他。
“我們‘上上鮮’隻收最好的，走的是省城的高端超市和精品配送。你要是嫌麻煩，可以去那邊散戶區賣通貨。但你要是肯費功夫把菜種好了，挑好了，送到我們這兒，那就是高價。”
年輕菜農拿著單子，心裡飛快地算了一筆賬。
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雖然被挑剩下一半，但這被挑走的一半賣了八毛的高價！剩下的那一半“次果”，還能拉到散戶區按四毛五或者五毛賣掉。
這一綜合，怎麼算都比統貨賣給販子劃算！
“不麻煩！不麻煩！”
年輕菜農喜笑顏開，趕緊把被退回來的西紅柿重新裝好，準備拉到隔壁散戶區去處理。
這就是張明遠設計的“分級體係”。
用高價掐尖收購最優質的20%農產品，貼上“上上鮮”的標簽，輸送到萬家服務的前置倉和即將開業的省城旗艦店，賺取高額的品牌溢價。
剩下的80%普通農產品，則通過批發市場自由流通，滿足大眾需求。
各取所需，皆大歡喜。
……
上午十點，市場後方。
張明遠戴著安全帽，正踩著還冇乾透的碎石路，視察正在建設中的加工廠房。
這裡緊挨著那座已經基本修複完工的紅磚保鮮庫。
原本的空地上，鋼結構的骨架已經拔地而起，工人們正在進行頂棚的吊裝焊接。
“張總，這就是咱們規劃的一號車間。”
陳博手裡拿著一張圖紙，指著眼前這片巨大的鋼結構廠房。
“按照您的要求，這邊是清洗區，那是分揀流水線，最裡麵是無菌包裝車間。”
“設備商那邊已經聯係好了，下周進場安裝調試。”
陳博抹了一把臉上的灰，眼神裡透著興奮。
“隻要這邊頂棚一封，水電一通，咱們的‘上上鮮’就能正式開始工業化運作了。”
張明遠點了點頭，走到一根鋼柱旁，伸手拍了拍冰冷的金屬表麵。
“工期還能再快點嗎？”
“再快……”陳博猶豫了一下，“如果工人夠多，三班倒，最快二十天能具備初步投產條件。但這需要大量的人手，光是現在的土建隊還不夠。”
張明遠眯了眯眼，看著這片龐大的工地。
這不僅僅是一個車間。
這未來會是一個集清洗、分級、切配、包裝、冷藏於一體的現代化農產品加工基地。
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