第17章開業招廚子?
第17章開業招廚子?(第1/3頁)
第17章開業招廚子?
小豆子似懂非懂地點了點頭。
廚房後麵是一個小院子,院子裡打了一口深井,水質清冽。
井邊砌了一個蓄水池,用竹管將井水引到池中,隨用隨取,方便得很。
沿著院子裡的樓梯上到二樓,是幾間雅致的包間。
包間有大有小,最大的那個能坐二十人,最小的隻能坐四人。
每個包間的門上都掛著木牌,寫著名字。
“聽雨軒”“望月閣”“清風齋”……都是燕傾取的,雖然小豆子覺得這些名字跟飯館冇什麼關係,但聽起來確實挺有格調的。
包間裡的布置更是講究。
八仙桌、太師椅、牆上掛著字畫,角落裡擺著花瓶。
每張桌上都鋪著一塊素色的桌布,桌布上壓著一塊玻璃,乾淨好擦。
最讓工匠們想不通的是包間裡的燈。
燕傾讓人在每個包間的天花板上開了一個方孔,用薄薄的木板封住,木板上糊了一層白紙。
光線透過白紙灑下來,柔和不刺眼,整個包間亮堂堂的。
“這叫吊頂。”
燕傾解釋。
工匠們麵麵相覷,覺得這個燕掌櫃腦子裡裝的東西,跟他們完全不在一個層麵上。
三樓是燕傾自己的住處和一間書房。
書房不對外人開放,連小豆子都冇進去過。
至於三樓到底還有什麼,冇人知道。
飯館的外麵,燕傾也冇放過。
他在門口的空地上搭了一個涼棚,棚下擺了幾張條凳,供等位的客人歇腳。
涼棚旁邊種了一圈花花草草,雖然不是名貴品種,但看著賞心悅目。
最絕的是門口的招牌。
不是一塊,而是三塊。
一塊豎在路邊,老遠就能看到;一塊掛在屋簷下,走近了才看清字;還有一塊立在門口,寫了當日的推薦菜品。
這在鎮上可是頭一遭。
開張這天,圍觀的百姓站滿了整條街。
大家指指點點,嘖嘖稱奇。
“這飯館修得跟王府似的……”
“你看那窗子,又大又亮,夏天肯定涼快。”
“廚房都能看見?那偷工減料可不行了。”
“燕掌櫃這人,是真講究。”
也有不少人心裡犯嘀咕,那個能把仙長隨手扔飛的絕世高人,怎麼還在認認真真地開飯館?
但這話冇人敢問出口。
燕傾站在門口,雙手抱胸,看著自己的新飯館,滿意地點了點頭。
“小豆子。”
“在呢掌櫃的!”
“鞭炮準備好了嗎?”
“準備好了!”
“那就…”
燕傾大手一揮:“放炮,開張!”
就在小豆子準備點火之際。
燕傾突然又一抬手:“且慢!”
小豆子手裡的火折子已經湊到了鞭炮引信邊上,聽到這話猛地一縮手,差點冇把火折子甩出去。
他一臉茫然地回過頭:“怎麼了掌
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