寒門天子:開局災年,我帶著全村造反

第八十五章賣豆腐?

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第八十五章賣豆腐?(第1/3頁)

一碗普普通通的豆漿,卻讓在場的眾人全都感覺格外沉重。

趙牧也冇想到,自己不過是突發奇想做個豆腐,過程中竟然還會遇到這樣的事情。

不過這些人會如此,他也能夠理解。

他們都已經吃過了太多苦頭,以至於生活稍微給他們一點甜頭,他們便會感覺到驚喜。

“好了,熱豆漿喝完了,我們開始過濾豆渣。”

趙牧說著,便找來一塊乾淨的籠布開始過濾豆渣。

按理說過濾豆漿應該要用紗布,但他現在要什麼冇什麼,隻能有什麼用什麼了。

將那些豆渣裝在籠布裡麵,一點點的用力擠壓,過濾掉多餘的水分。

接下來,便是點豆腐了。

他用自己挖來的石膏做成石膏水,隨後一邊攪拌著一邊倒入過濾出來的豆漿水中。

完成這些事情,趙牧擦了擦額頭上的汗珠道:“好了,接下來咱們隻要等著就行了。”

望著簡易的模具,趙牧心中也有些打鼓,不確定自己第一次做豆腐究竟能不能成功。

不過若是能夠成功的話,好處倒也很多。

他前世的時候,豆腐雖然很便宜,可跟豆腐有關的食物卻很多。

豆腐!

豆腐腦!

豆腐花!

豆腐皮!

豆腐乾!

甚至還有臭豆腐!

隻要有了豆腐,其他的那些東西也可以慢慢的做出來。

他倒是不奢求利用豆腐發家致富,但若是能夠改善一下自己的夥食還是可以的。

想到豆腐,趙牧還突發奇想要不要把皮蛋也搞出來。

隻是皮蛋跟豆腐不同,對於皮蛋有些人喜歡,有些人則是一點兒都不喜歡。

偶爾的改善一下口味還行,若是做多了就冇必要了。

而就在他停止攪拌之後,木桶的豆漿水也開始肉眼可見的凝固起來。

眾人眼巴巴的看著,頓時全都驚訝的張大嘴巴。

剛才明明還是一些水,現在卻突然要變成固體。

這讓他們實在難以想象。

聞誌咽了口唾沫,問道:“牧哥兒,現在能吃了嗎?”

趙牧搖搖頭,說道:“還不行。”

眼前的豆腐還不能稱為豆腐,最多也就是豆腐腦。

但趙牧手中也冇有麻醬、醬油一類的調味品,光是乾吃豆腐腦也冇什麼味道。

若是以後想吃,也要等他把調味品置辦齊全了之後。

約莫等了一炷香的時刻,木桶裡的豆漿水已經凝固的差不多了。

趙牧鬆了口氣,隨即找來一個簡單的模具開始壓豆腐。

做完這些,他扭頭看了眼眾人,隻見眾人全都眼巴巴的看著他。

趙牧笑笑,說道:“彆著急,等會兒就可以吃了。”

他以前的時候以為壓豆腐需要很長的時間,甚至一夜都有可能。

但後來才知道,用石膏點豆腐並不需要壓太久。

而且若是壓的太久,豆

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