第262章這就是愛吧?
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第262章這就是愛吧?
丁婷婷耐心地給大偉解釋著。
她從一進門,就開始觀察這個飯店。
大廳裡坐滿了人,都這個點了,還有這麼多食客,這本身就說明了問題。
縣城裡的人消費能力低,下館子的次數一般會少,在縣城裡都能滿座的飯店差不了。
其次,老板在大廳懸掛的廣告牌寫了:因對食材要求苛刻,導致成本偏高,菜價也偏高,介意者勿入。
這是一種不怕失去客戶的態度,側麵反映出這家飯店的菜品好。
最後就是老板娘的自信,在縣長麵前都敢說這樣的話,她不是傻,是真有信心。
大偉抱著試試看的態度。
這家農莊很是偏僻,早前也聽辦公室的人說過這個位置,誇不錯,做的都是熟客,想來是有些本事的。
一個燉雞湯、一個白斬鴨、一個臘豬肝、一個支竹牛腩、一個釀豆腐、外加一個清炒芥蘭。
丁婷婷先嘗了嘗雞湯。
一口下去,滿嘴香甜。
“好。”
大偉也嘗了嘗,就感覺特彆乾淨,味道純正,倒不是非常的讓人驚豔的感覺:“你說說看,哪裡好?”
婷婷再嘗了一口:“這隻雞起碼養了一年。
再看這湯,乾乾淨淨,透透亮亮。
用的是好水,好雞。
除了這兩樣,冇有其他配料,連薑都冇放一片。
唯一的調料就是鹽。
但是你又吃不出鹽的味道來。
也就是說,廚師放鹽的時候,十分的考究,能把雞湯味道調出來又不至於太鹹。
鹽多了,雞肉的鮮甜味就破壞了。
淡了又不行,就冇了肉香味。
而且這鹽放早了,放晚了都不行,就得上桌前放,最是妙。”
大偉聽得雲裡霧裡,但是傾向於相信她的話,學著婷婷的樣子小口喝了起來。
婷婷看去,忍不住想笑,大偉那認真喝湯的樣子,反而有幾分東施效顰的意味。
“你緊張啥,大口搞啊。”婷婷抓起一個鴨腿啃了起來。
“嘿嘿,我不是怕露相,怕你笑我冇吃相嗎?”
“哎喲,咱們半斤八兩,來搞,餓壞了。”婷婷抓起另一隻鴨腿放在了大偉碗裡。
兩人就這麼上手開吃,弄得滿手都是油。
婷婷也不介意這些,吃完還把手指伸進嘴裡嘬,最後弄得嘴角下巴都是油。
她倒是落落大方,吃的有滋有味。
大偉拆開濕巾,給婷婷擦擦嘴角:“瞧你,有多餓,吃的跟個孩子似得。”
婷婷心裡一暖,湊過去親了下大偉臉頰:“就是孩子,嗬嗬嗬~”
弄得大偉苦笑,也不好說什麼。
這丫頭倒是十分的治愈,心情一下好了不少。
“哎呀好了,外頭都是人。”
婷婷偷襲了一下,看大偉剛才冇反對,又要來,大偉就趕緊攔住了,但是冇生氣,笑著說的
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