第429章不得了咯
第429章不得了咯(第2/3頁)
正感慨,一縷清潤鮮醇的香氣順著風鑽進鼻尖,濃鬱卻不膩人。
“張老爺子,您好,這是我新做的泥鰍豆腐湯,勞煩您幫忙嘗嘗看可有需要改進的地方?”季春桃一手端著一隻小碗放到桌前。
“新品?哎喲,泥鰍湯,好東西啊!謝謝妹子,老頭子我有口福嘍!”張利民驚喜地看著麵前的小碗,湯底奶白,幾塊嫩豆腐中間還臥著隻大泥鰍。
(本章未完,請點擊下一頁繼續閱讀)第429章不得了咯(第2/2頁)
魏京明喉頭動了動。
這湯,哪兒冒出來的?
他以他喝了四十五年湯的經驗保證,出鍋絕對不超過五分鐘!
對麵的張利民已經迫不及待捏著小勺舀起一勺濃湯送進嘴裡。
滾燙湯汁滑入喉間,河鮮獨有的清甜裹著豆腐的軟嫩在舌尖散開,泥鰍燉的酥爛,皮肉輕輕一抿便能脫骨,半點土腥氣都無。
“絕了!這湯火候拿捏的恰到好處,鮮而不寡,潤而不膩,一口下去滿嘴鮮香,妹子你的手藝是這個!”張利民豎起大拇指。
魏京明也拿起小勺,一口濃湯落肚,味蕾瞬間被驚豔,瞪圓了眼睛。
“咋樣,魏總?”
“不得了咯!我飲過幾十年湯水,少見這麼純粹的鮮甜,完全冇半點詐偽,慢火燉出的營養全融在湯裡,好喝!”
一旁彭萱萱和李香芝也各自分到一小碗,剩下的小半桶芽芽把蓋子蓋好,還要留給姨姨和王奶奶的。
“好好喝,和雞螺湯不一樣,可是真的很好喝!芽姐,你嬸嬸真的好厲害,會做漂亮裙子還會做這麼好喝的湯。”彭萱萱喝的小嘴都帶了圈油花。
見大夥都滿意,季春桃懸著的心悄悄落下,四下看了眼,去到趙昊昊那邊幫著搭把手。
趙昊昊已經把麵煮好,這會正在開大保溫桶的蓋子。
“我來,彆燙著。”季春桃把趙昊昊攔到一旁,掀開保溫桶蓋。
滾燙濃鬱的白霧裹挾著雞肉與螺肉交織的鮮香瞬間翻湧而出,順著小店各個角落散開,整間鋪子都浸在醇厚的香氣裡。
這絕對是散養走地雞慢熬起碼三個鐘才能有的味道!
趙昊昊把煮好的麵放進湯碗,又舀了兩勺滿滿的肉醬,季春桃看他都弄好了上前雙手端起兩碗熱氣騰騰的湯麵,輕輕放到兩人桌前,溫聲道:“兩位客官您請慢用。”
魏京明垂眸望向碗中,湯色透亮呈暖金色,隱約能看見幾塊金黃的雞皮裹著緊實肉塊。
光看湯色,便看得出是地道老火靚湯。
用小勺一撈,一隻隻外殼細長,油光鋥亮的黑色山坑螺被翻了出來,魏京明瞳孔一震:“哇,這不是山坑螺嗎?山泉活水養出來的極品山坑螺,居然拿來煮麵?也太奢侈咗!”
張利民唏哩呼嚕吃著麵,頭都冇抬。
魏總
(本章未完,請點擊下一頁繼續閱讀)