第371章能動手儘量不吵吵
第371章能動手儘量不吵吵(第3/3頁)
蜂蜜很稠,從勺子上慢慢滑進量酒器,拉出一道細密的金線。
檸檬汁二十毫升,現擠的,果肉和籽被濾網隔在外麵,隻留下清澈的酸。
海鹽一小撮,用手指撚著撒進去,像撒某種儀式用的粉末。
所有材料倒進混合杯,最後加入兩滴香草提取物。
加冰。
他從冰桶裡鏟出幾塊整冰,冰塊撞擊不鏽鋼的聲音清脆利落。
然後拿起吧勺,開始攪拌。
吧勺在指間轉了半圈,穩穩停住。
他攪拌的速度不快不慢,每一圈都帶著一種從容的、篤定的節奏。
杯壁上凝出一層薄薄的水霧,冰塊的邊緣在液體裡慢慢融化,把每一滴材料的味道都釋放出來。
計時器跳到四分四十七秒的時候,他放下吧勺,拿起濾冰器,把酒液濾入冰過的古典杯中。
深琥珀色的液體在燈光下泛著溫潤的光澤,不是那種張揚的亮,是沉下去的、有重量的美。
他拿起一片橙皮,在杯口擰了一下,油脂噴在酒麵上,柑橘的清香散開。
然後把橙皮放進杯裡,退後一步,按下計時器。
時間停在五分鐘十二秒。
臺下安靜了幾秒,然後響起一陣低低的議論聲。
“這麼快?”