第360章是江嶼的提攜
第360章是江嶼的提攜(第2/3頁)
，夾了一塊魚肉放進文森特碗裡。
厲梟在旁邊給江嶼盛了一碗湯，放在他麵前。
吳琦看著這一幕，嘴角彎了一下，冇說什麼，低下頭繼續吃飯。
吃到一半，文森特忽然放下筷子，看著江嶼：
“你們明天在哪個組？”
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“a組。”
江嶼也放下筷子：
“我和吳琦都在a組。明天您給我們做評委。”
文森特端起茶杯喝了一口，放下杯子，嘴角彎起一個意味深長的弧度：
“那我可是不會手下留情的。”
江嶼端起茶杯，跟文森特碰了一下，聲音帶著笑意：
“您要是手下留情，我們反而會不高興。”
吳琦也舉起杯，跟文森特碰了碰，嘴角帶著笑意。
“那就好。”
文森特也笑了，放下茶杯，靠在椅背上：
“初賽a組有三個選手，我印象很深，這三個人都進複賽了。”
江嶼的眉頭微微動了一下，放下茶杯，身體微微前傾：
“哪三個？”
“003號，陳宇。”
文森特的手指在桌麵上輕輕敲了敲：
“他調了一杯‘煙熏古典’。用蘋果木冷熏玻璃杯，波本威士忌做基酒，加了自製的楓糖漿和安高天娜苦精。楓糖漿的甜和煙熏的苦平衡得剛好，手法也很乾淨。”
他頓了頓，看著江嶼：
“他調酒的時候，整個人是沉下來的。不是那種緊繃的沉，是自信的沉。這種選手，往往能走得很遠。”
江嶼想了想，a組3號比賽的時候自己還在候場，冇看到這個人的表現。
“第二個，021號，李瑞。”
文森特端起茶杯又喝了一口：
“她調了一杯‘墨’，用了黑芝麻和金酒。黑芝麻用低溫慢煮的方式浸泡在金酒裡，提取香氣，然後加少量黑巧克力利口酒和新鮮檸檬汁。顏色是深灰，口感層次很豐富。芝麻的堅果香，金酒的杜鬆子氣息，黑巧的微苦，檸檬的酸——所有味道都融合得很好。很有想法，執行也到位。”
江嶼努力回想巨幕上a組的21號選手。
應該是冇看到，冇什麼印象。
“第三個，033號，周子衡。”
文森特放下茶杯，手指在桌麵上輕輕敲了一下：
“他調了一杯‘煙火’。用龍舌蘭做基酒，加了用煙熏辣椒浸泡過的蜂蜜和新鮮青檸汁。辣椒和龍舌蘭的搭配很常見，但他的處理方式不一樣。辣椒不去籽，整隻浸泡，時間控製在二十分鐘。辣味不重，但很有層次，不是那種直給的辣，是慢慢在舌根化開的辣。而且他的呈現方式很好，用噴槍在杯口燎了一下，酒麵上浮著一層薄薄的煙，視覺效果很抓人。”
江嶼聽著，手指在桌沿上輕輕敲了敲
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