第355章直接把獎金給你得了唄?!
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第355章直接把獎金給你得了唄?!
計時器上的數字跳到十分鐘整。
第二小組的選手陸續停下手裡的動作,有人剛好卡著點完成,有人還在做最後的裝飾,表情緊繃。
工作人員走過來,目光掃過十個人的操作臺:
“按照完成順序,從第一位開始介紹作品。每人一分鐘。”
江嶼第二個完成。
第一個完成的是站在他斜前方,一個染著灰藍色頭發的年輕女孩。
二十二三歲,穿一件黑色吊帶,鎖骨上紋著一小片羽毛。
她端起自己調好的酒,走到評委席,將酒杯放到評委麵前的托盤上。
“我調的是‘重生’。”
她的聲音脆生生的,語速很快:
“用龍舌蘭做基酒,加了用墨西哥辣椒浸泡過的的蜂蜜,還有新鮮青檸汁和少量海鹽。我想表達的是在經曆一些不好的事情之後,重新站起來的感覺。”
評委席上,那位女評委端起酒杯,先看了看顏色,然後聞了聞。
她抿了一口,眉頭微微動了一下,放下杯子,在評分表上寫了幾筆:
“辣椒的辣度是怎麼控製的?”
“辣椒去籽,隻留少量內膜。蜂蜜浸泡的時間控製在四十分鐘。”
女評委點了點頭,冇再說什麼。
灰藍色頭發的女孩退後一步,微微欠身,走回自己的操作臺。
“第二位。”
工作人員看向江嶼。
江嶼端起酒杯,走到評委席前。
燈光從頭頂打下來,在杯壁上凝出一層薄薄的水霧。
他把酒杯輕輕放在評委麵前的托盤上,杯底磕在木質托盤上,發出一聲輕響。
“這杯酒的名字叫‘苦儘甘來’。”
他的聲音很平靜,聽不出一絲緊張:
“傳統尼格羅尼的比例是一比一比一,金巴利的苦味很突出。我把金巴利減了五毫升,換成阿佩羅,阿佩羅的苦味更輕,顏色也更亮。”
“甜味美思加了五毫升,讓甜味更突出。金酒換成普利茅斯金酒,它的甜度比倫敦乾金酒高,跟甜味美思更搭。”
江嶼的目光落在評委臉上。
“主題是‘平衡’。這杯酒的平衡,不隻是甜和苦的平衡。”
他的聲音放輕了一些,卻更清晰了:
“是接受和改變的平衡。尼格羅尼的經典配方很好,但我想在經典的基礎上,做一點改變。就像人一樣,既要接受自己本來的樣子,也要敢於做出改變。”
評委席上,男評委端起酒杯,先看了看顏色。
琥珀色的酒液在燈光下泛著溫潤的光澤。
他聞了聞,然後抿了一口。
酒液在口腔裡停留了幾秒,他喉結滾動了一下,放下杯子。
“比例是你自己試出來的?”
“嗯。試了大概十幾次。”
江嶼的聲音很平靜:
“金巴利和阿佩羅的比例調了好幾個版
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