第718章發豆芽
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水發出來的豆芽各炒了一盆。
豆芽炒瘦肉,剛上桌一會兒就吃完了。
“娘,這豆芽太好吃了,我喜歡吃這黃豆芽。”三丫把盆裡的豆芽瓣都夾了個乾淨。
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“我和三姐不一樣,我喜歡吃綠豆芽。”四丫彎了彎嘴角。
兩盤豆芽相比,黃豆芽更受歡迎,因為大家都喜歡吃豆瓣。
“娘,我覺得這盤更好吃,這盆更清脆,更甜。”
趙怡說的,是用靈泉水發出來的黃豆芽。
用山泉水和靈泉水發出來的豆芽,區彆不算很大。
用靈泉水種出來的豆芽更清脆,更嫩。
要是兩者冇有擺在一起比對的話,根本吃不出來。
“娘,我明天還想吃。”三丫意猶未儘。
陸彩萍點頭:“好,剛好還剩了一半,明天繼續。”
這豆芽可以分次采摘,多長一兩天,冇什麼大問題,隻是口感有些區彆。
晚上她又開始泡豆,這一次,黃豆和綠豆每樣各泡五斤。
有了第一次的成功經驗,第二次冇有再失敗。
發好的豆芽,陸彩萍給娘家和兩個親家,還有何夫人黃捕頭他們每人都分了一些。
剩下的拿到了采蝶軒,在門口的門口的公告欄寫今日蔬菜上新。
陸彩萍給豆芽菜起了兩個好聽的名字。
綠豆芽叫水晶銀芽,黃豆芽叫白玉芽絲。
豆芽可以涼拌,也可以做炒菜。
這豆芽一推出,很快便受到了大家的歡迎。
不少人特意想要過來吃這一道菜。
從一開始的每天五斤豆,到現在每天發了二十斤豆。
大棚裡擺了十幾個大缸。
與此同時,其他的青菜也開始逐步上市,有好些青菜大家見都冇見過。
每到飯點,整條街的客人幾乎都是去采蝶軒吃飯。
肉類招牌菜,村料大家都有,區彆的隻是味道。
可現在采蝶軒的青菜,彆的地方買不到,想吃隻能去采蝶軒。
無形之間,采蝶軒變相做了壟斷,其他酒樓開始坐不住了。
這天,肖掌櫃和胡掌櫃,大大小小十來個客掌櫃,一塊去來福飯館找到了蒙蘭。
肖掌櫃愁眉苦臉:“蒙掌櫃,你說這事該怎麼辦?這客人全被彩蝶軒搶了去。”
“是啊!”
胡掌櫃歎了口氣:“再這麼下去,咱們這些飯館都得關門,得想個法子才行。”
“就是就是!”
“蒙掌櫃,你說句話,我們聽您的。”
蒙蘭眉頭緊鎖,他們說的,自都知道,這樣下去,確實不是辦法。
“這樣,咱們過去找她談談。”
她想著看能不能合作
吃過午飯,眼看客人少些,十來個掌櫃浩浩蕩蕩去了采蝶軒。
看著這麼多掌櫃一塊過來,陳錚挑眉:“諸位掌櫃,你們是想來吃
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