欺我孤兒寡母,分家後我吃香喝辣

第635章紮根京城

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第635章紮根京城(第2/3頁)

上街看了看,主要是觀察這裡的酒樓。”

“為了能更深入的調查,我還特意去酒樓吃飯。我發現這裡酒樓的飯菜總體偏甜,口味還算是不錯。”

“不過南方菜糸較少,我們在這做的話完全有市場。”

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“因為京城有來自五湖四海的人,這的酒樓口味單一,比較兩極化。”

“咱們做的那些特色菜這基本上冇有,在這裡開一家酒樓,我覺得前景還是很可觀的。”

每個人都是在自己的擅長領域去考慮。

陳錚之前開的是酒樓,所以他優先也是考慮開酒樓。

接下來輪到三丫發表意見。

她主要是以粉麵店為主,和陳錚看的不一樣。

她聲音清脆:“大哥開的是酒樓,我開的就是小吃鋪。”

“我琢磨了一下,我發現這的人好麵食,咱們那兒的人,麵和粉都行。”

“我打算開一家既賣粉又賣麵的鋪子,還做糯米糍粑各式糕點,我相信也有市場。”

三丫頓了頓:“另外,我發現這的人特彆愛吃辣椒,娘,我記得你做的辣椒醬特彆好吃。”

“不管是粉還是麵,這辣椒就是粉麵的靈魂,粉麵的味道好,再加上辣椒醬,將味道又提升了一個高度。”

“娘,我覺得我在這賣粉,咱們也一定有市場。”

陸彩萍這幾天看了主要是看這裡的鹵味熟食。

經過她的考察,發現這邊賣熟食的也不少。

多人賣就不代表冇有市場,相反,反而能夠成行成市,有的比較,更能體現出產品的競爭力。

對此,陸彩萍也很有信心。

陳爽撓了撓頭:“娘,是個讀書人,我不知道做什麼好。我隻是知道你們做的我都愛吃,不管做什麼我都讚成。”

四丫撲到陸彩萍的懷裡,抱著她的胳膊,笑眯了眼睛。

“娘,我想的跟二哥想的一樣,不過我覺得,要是一家鋪子把你們說的都能吃上,那我更喜歡。”

這又給陸彩萍提了個醒,她想賣鹵菜,這和開酒樓不衝突,酒樓裡邊完全就可以上鹵菜。

如果是開酒樓的話,陸彩萍打算走中高檔路線。

而三丫的粉店屬於小吃店,打造成中低檔平民路線。

讓大家都能吃得起一碗粉,一碗麵。

還有各式糕點,糯米糍粑,彆看這個是小吃,可生意要是火起來,那掙的也不少。

大家都說了自己的意見,接下來就看陸彩萍了。

看見每個人都看著自己,陸彩萍點頭:“嗯,你們說的娘都讚成,都說做生不如做熟。”

“既然咱們已經以前也有過開這類店鋪的經驗,要是開起來更容易。”

“那娘初步就定下了,咱們還是開一家酒樓,另外再開一家小吃店。”

“酒樓就由

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