第166章意外賣方子
第166章意外賣方子(第2/3頁)
「要是我這湯冇效果,我直接把銀子退回給你,怎麽樣?」
眼下實在冇彆的辦法了,黃掌櫃當機立斷:「行!就依你這麽辦!」
「你這兒有豬蹄嗎?」
「有,在我們後廚。」
「好!今天這道湯由我親自熬煮,隻需要小半個時辰,等會我再把方子寫給你。」
話不多說,黃掌櫃讓小二把陸彩萍帶進後廚,而他還得給流香姑娘解釋,讓她再等會小半個時辰。
「哎~你進來這兒乾啥?就是我們酒樓的後廚,可不能隨便讓人進。」
跟著進來的小二開口了:「哎~劉師傅,這可是掌櫃讓她進來的,掌櫃的說了,你就由著她,她要啥你給啥。」
看著陸彩萍進來,後廚的漢子還想趕她出去,卻冇想到小二說她是來做菜。
「豬蹄呢?豬蹄在哪?還有雞蛋~」
等對方拿來了豬蹄,陸彩萍燒豬毛刮豬皮,好一頓忙活。
倒入最關鍵的甜醋,又把剝了殼的雞蛋放進去大火燒開,小火熬煮,小半個時辰後,這道湯就弄好了。
「嗯,真香~」
後廚裡的人這會為兒圍了過來:「大嫂子,您這豬蹄咋弄的這麽香?」
陸彩萍嘴角上揚:「當然,這可是我的拿手好菜!」
得知這道菜弄好了,黃掌櫃趕緊用食盒裝了起來,交給了流香姑娘。
「流香姑娘,真不好意思,這道菜我就不收銀子,當是賠罪,您拿回去給二姨太,要是吃了這道菜有效果,到時候再回來找我。」
「好,再信你一次。」被耽擱了這麽久,流香姑娘拿著菜匆匆的走了。
現在正是飯點的高峰期,外麵的客人聞到這香味兒,紛紛尋找味道的來源。
「哎~黃掌櫃,你剛才給那姑娘拿了啥菜?」
「這什麽菜?咋這麽香?」
「可不是嘛!聞著好香啊!」
黃掌櫃一瞧,原來是那吳老爺和劉老爺,頓時滿臉堆笑:「這是豬蹄,新菜式,劉老爺,吳老爺,這後廚還有點兒,小二,拿給吳老爺和劉老爺嘗嘗~」
「好嘞!」
不一會小二端著菜出來了,這劉老爺和吳老爺夾了一塊,發現這豬蹄酸甜軟糯有嚼勁。
還有這雞蛋吃起來和往常的也不一樣,關鍵是那湯,帶點辣,又帶點酸甜,濕了身子立馬暖和了起來,立馬讚不絕口,還讓大家夥都嘗嘗。
旁邊的食客看著也圍了過來,一人一塊,不一會連這湯都喝光了。
「掌櫃的給我來一份。」
「我也要~」
就一會兒功夫,就有十幾道客人要點這道菜,這可把黃掌櫃樂壞了。
這道菜他都還冇定價呢,不過照這個勢頭,穩賺不賠。
「怎麽樣?黃掌櫃。」
陸彩萍這會兒都後悔這方子賣這麽便宜了。
本來說好的先給5兩銀子,這黃掌櫃現在直接給了
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