第535章必須得擴大規模
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第535章必須得擴大規模
看著一筐又一筐不斷撈起的南美白對蝦，李遊轉頭看向身旁的杜啟義說：
“杜總，這批活蝦，能不能直接送到你的酒樓裡售賣？”
杜啟義輕輕搖頭，臉上帶著笑意回道：“阿遊，我自家酒樓暫時不會直接用這批蝦。”
“酒樓不用？”李遊腦中閃過一個想法，繼續開口，“那你打算把這批蝦送往本地海鮮批發市場？”
“思路差不多，但最終流向，主要是內陸不靠海的城市。”杜啟義望向塘邊忙碌的人群。
活蝦經過轉運送到沿海市場，存活率可以維持在八成以上。
隻是杜啟義心裡清楚，沿海一帶的消費者，對人工養殖對蝦的接受度並不高。
在當地人固有的觀念裡，養殖蝦的口感，始終比不上出海捕撈而來的野生海蝦。
沿海市場裡麵，冰鮮野生對蝦貨源充足，價格親民。
當地居民更願意選購海捕蝦。
對於這批南美白對蝦，杜啟義打算銷往內陸城市。
南美白對蝦，現階段全國總產量極低，屬於稀缺貨品，而且活體出貨的優勢擺在眼前，市場報價並不比冰鮮野生蝦更低。
而且內陸城市冇有近海捕撈條件，鮮活海產十分稀缺。
這批活體南美白對蝦，在內陸市場會擁有更大的銷路。
一旁的周技術員聽完兩人交談，略微思索，開口發表自己的看法。
“杜總，我認為你也可以試著在本地市場做推廣。”
杜啟義轉過頭，看向周技術員，麵露疑惑。
“哦？這話怎麼說？”
周技術員微微一笑，開口道：“按照我在鷺島調研了解到的情況，南美白對蝦屬於全新引進的養殖品種，市麵上幾乎看不到現貨。
當地不少商戶抓住這個特點做起宣傳，對外稱這是從南美洲引進的外來新品種。
各類宣傳話術層出不窮，不少誇大的說辭都被搬了出來，隻為拉動銷量。”
靠著這類營銷，鷺島少量上市的南美白對蝦，售價比本土長毛對蝦高出一大截。
貨品一經上架，很快就被搶購一空。
一些商戶編造的美容養顏，補腎壯陽功效宣傳，他並冇有全部說出口。
研究所方麵也冇有出麵強行製止，適度的市場宣傳，可以快速打開新品種銷路，幫助養殖戶更快接納南美白對蝦產業。
杜啟義聽完，愣在原地。
他冇有想到，市場還可以用這樣的方式打開。
轉念之間，他也不由得佩服鷺島商戶靈活的經營思路。
經營酒樓多年，他十分清楚。
隻要食材貼上新奇外來品種、養生滋補的標簽，總能吸引大批食客的關註。
不過他心裡定下底線，閩春江酒樓不會親自發布這類誇大宣傳。
一旦未來南美白對蝦大規模普及，前期虛高的宣傳就
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