第534章你自己摸摸後背?
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不開。”
劉為民白了他一眼才說:“你還好意思說笑,你自己摸摸後背。”
一句話說完,幾人相互對視,全都放聲笑了起來。
李遊伸手向後摸了一把,才發現後背的衣衫早已被汗水浸透。
他有些不好意思,輕輕摸了摸鼻子。
他掏出一包香煙,散開給在場眾人,一行人朝著蝦塘的方向步行。
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“杜總,恭喜你。鰻魚出口配額的事情,今天總算有了眉目。”
杜啟義臉上笑意濃厚,到了後麵更是越想越高興,哈哈大笑,笑的後槽牙都露了出來:
“咱們同喜。
你的育苗基地建成之後,我加工廠收購對蝦就有了穩定貨源。
等這批對蝦全部捕撈、貨款結算完畢,我們再坐下來,把後續合作方案、鰻魚聯合養殖的細節慢慢敲定。”
李遊微微一笑,轉頭看向身旁的黃洋。
“洋哥,你們村子條件比我們這邊更好,閒置土塘也多。
我覺得除了南美白對蝦,鰻魚養殖同樣可以嘗試。
剛剛杜總已經在領導麵前做出承諾,隻要養殖戶養出成品鰻魚,工廠全部收購。
加工廠選址就在我們鎮上,不用擔心貨源收購冇有著落。”
杜啟義立刻接過話:“冇錯,阿洋。
你們村的自然條件很適合發展養殖,你們家又是村裡的大房,很適合牽頭。
按照工期估算,阿遊這邊的育苗基地,至少三個月才能建好廠房,想要正式投產還要更久。
眼下已經十一月,等到下個月,就到了天然鰻魚苗捕撈的窗口期。
我們工廠主推的烤鰻,主要對外出口,采購標準很固定。
單條活鰻重量控製在三百五十克上下最合適,養殖周期大約一年就可以達到出貨規格。”
小日子對烤鰻成品有著固定要求。
一條活鰻經過高溫烤製,脫水之後,成品淨重大約二百二十克至二百五十克,剛好可以做成一份鰻魚飯,整條封裝,不需要切割拆分,適配工廠流水線加工。
如果鰻魚重量隻有兩百克,烤製之後分量不足,達不到餐品標準。
如果單條重量超過五百克,體型偏大,一條無法做成一份成品,必須切割分裝,碎料變多,加工成本會隨之升高,加工廠收購意願就會降低。
也正是這個原因,市麵上大多養殖一年左右的鰻魚,就會捕撈上市。
黃洋聽完,稍加思索,轉頭看向杜啟義,再望向李遊。
“阿遊,你自己後續打算拿出多少土地用來養鰻魚?”
“洋哥,這件事我暫時還冇有定下具體規模。”
李遊攤了攤手,“接下來要處理的事情太多,對蝦產業要擴大、育苗基地要動工,鰻魚養殖也需要規劃。”
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