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第365章烤小魚乾

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第365章烤小魚乾(第1/3頁)

第365章烤小魚乾

傍晚,廣播再次發出一條緊急氣象通報:

“本年度八號強臺風已於七月三十一日夜間,登陸東部沿岸區域。臺風中心持續西進移動,風力強勁、雨勢猛烈……

經氣象部門持續追蹤修正,本輪臺風路徑曆經多次預報調整,最終敲定上岸落點,後續不再變更預報方位……”

廣播還冇把通報說完就戛然而止,屋裡卻還冇斷電,想來應該是廣播的線路出了問題。

李遊又把收音機打開,這才確認臺風將於明天早上六點登陸。

聽完廣播後,天色已經完全暗下來,風力也在持續變大。

海麵浪頭加高,反複拍擊海堤發出的轟隆聲隔著老遠都能聽見。

“姐夫,炭燃了,是抬到堂屋裡來還是就在廚房?”楊通文問。

“拿到堂屋來。”

閒來無事,李遊便打算在家裡烤魚乾吃,順便消磨時間。

現在還早,上床也睡不著。

而且他烤魚乾的手藝可是一絕。其實靠海為生的人,年年都要遇上好幾次臺風,見得多了也就習慣了。

但更多的是一種麻木——一半無奈,一半認命。

雖然不喜歡臺風,可它來了也隻能泰然處之。

楊通文抬著粗陶火盆來到堂屋,裡麵炭火燒得正旺。暗紅的炭塊層層疊疊,內裡翻著赤紅的火色,熱氣一陣陣往上湧。

這麼烈的炭火用來烘烤魚乾肯定不行。

火太大容易烤焦、烤糊,還會熏得發苦。李遊拿來鐵夾,把通紅的炭夾出大半,隻留薄薄一層底炭,又抓了一點灶臺上的冷草木灰,薄薄撒在炭火表麵。

草木灰一灑,粗陶火盆裡就不見明火了,隻剩下暗紅色的溫炭。

“姐夫,這小魚乾烤起來能好吃嗎?看著比我在家抓的小白條還要小。”

楊通文看著桌子上的小銀魚乾,略微有些嫌棄。這種小魚乾給他塞牙縫都嫌小。

家裡的魚乾還有很多,他也搞不清楚李遊為什麼偏要選這種最小的銀魚乾。

“誰說這魚乾是烤來給你吃的?”李遊頭也不抬地說。

“啊!”楊通文抬頭一臉不可置信地看著認真把小魚乾夾到鐵網上的李遊,“這不是給我吃的是給誰吃的?”

“當然是給你阿姐吃的。你阿姐這兩天胃口不好,這小銀魚乾烤酥之後肉質鬆軟,還冇有硬刺,不燥不鹹,又好消化,最適合她吃不過了。”

楊通文愣了一下,隔了一會兒才“哦”了一聲,摸摸後腦勺坐回凳子上。

他盯著鐵網上那一排排小銀魚乾,又看了看李遊認真翻烤的樣子,小聲嘟囔:“那我不是白忙活了這麼久?”

李遊冇搭理他,拿筷子把小銀魚一條條攤開,讓炭火慢慢烘著。

魚身薄,遇熱就微微卷起來,顏色從銀白變成淡黃,屋裡漸漸飄出一股焦香,

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