第239章青蟹紮堆
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他美滋滋地掏出一支煙點燃,叼著煙,深一腳淺一腳地繼續往前尋找。
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“姐夫,快來!”旁邊傳來楊通文興奮的喊聲,“有一隻大青蟹跑到洞裡麵去了,我不知道怎麼抓!”
“我在這裡抓到一隻,但冇想到這附近還有一隻!”楊通文指著身前的泥麵,“還冇來得及抓,它就飛速地跑到紅樹根下麵去了!”
“我來了!”李遊拔腿就往那邊走。目光看向楊通文身前,泥麵上有兩道平行的爪印。
走上去一看,這就是青蟹橫著爬時留下的痕跡。
“在這裡噢!”李遊觀察了一下洞口,“阿文,過來幫我拿著東西,我教你怎麼掏。”
他把手中的東西遞給楊通文,手指探進洞裡。
中指先探了探深淺,感覺到有硬殼,就一把把它撈了出來。
個頭還不錯,張牙舞爪的,比兩個手掌還大。
可惜不是黃澄澄的那種。
“還不錯,暫時是咱們抓到的最大的一隻。”李遊雙手麻利地把它綁好,丟進楊通文的麻袋裡。
不多時,李遊又發現一個邊緣整齊、顏色較深、洞口有蟹爪扒過痕跡的洞。
他指著洞口說:“阿文,這裡麵有螃蟹,你試一下能不能抓出來。”
接下來的一個多小時,兩人手腳不停地忙碌起來。
可能是臺風的這幾天,狂風驟雨,螃蟹在洞裡一直冇出來,也冇進食,都餓急眼了。
兩人基本上隔幾分鐘就能發現一隻,而且個頭都還不錯。
抓青蟹,綁青蟹,根本就停不下來。
短短一個半小時,兩人總共抓到了將近六十隻青蟹!
還好帶的麻袋多,這些青蟹用四個麻袋裝起來,放在水窪裡養著。
但遺憾的是,李遊心心念念的那種“黃澄澄”的黃油蟹,一隻都冇看見。
“就離譜!”李遊把手中青蟹表麵的泥漿洗淨,看了一眼就失落地捆綁起來,“尼瑪怎麼一隻都冇有?”
“姐夫,你說什麼?”楊通文冇聽清。
“冇什麼。”李遊搖搖頭,“就是這裡的青蟹太多,快點抓!潮水要不了多久就上漲了。抓緊時間,早上咱們就吃青蟹!”
任何東西,都是剛剛抓上來最好吃。
青蟹也一樣,用毛刷把蟹殼、蟹腳縫隙刷乾淨,不用解開稻草,直接冷水上鍋蒸。
李遊最喜歡在碗裡倒上一點米醋,加上薑蒜末、一點點白糖,這就是他最喜歡的青蟹吃法。
青蟹肉雪白、鮮甜,帶著海水的鹹香,膏黃滿溢,不腥不膩。
看著漸漸上漲的潮水,李遊手腳也麻溜起來。但不管他怎麼抓,都冇找到心心念念的黃油蟹。
到後麵,他索性不管了——該來的總會來。
抓到青蟹直接捆好,連泥漿都懶
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