第86章條石鯛
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第86章條石鯛
李遊撿到的這三個響螺,每一個都比他手掌還大,絕對是上等貨。
響螺肉質極其鮮美,營養豐富,但對烹飪的刀工和火候要求很高,做不好就容易老。
上輩子,李遊隻要撿到或者捕撈到這種高檔海貨,總會留一部分不賣,等孩子們從外麵回來了,一家人一起分享。
他還清楚地記得,上輩子大孫子最喜歡吃海螺,尤其是響螺。
每次被大兒子帶回家,小家夥就嚷嚷著要吃爺爺做的白灼響螺片。
那嫩滑爽脆的口感,蘸著特製的醬料,是孩子記憶裡最鮮美的味道。
這次的響螺,他同樣不打算賣。
一個大響螺切成薄片就能裝一大盤,如果搭配點蔬菜或者菌菇一起炒,半個螺的肉都足夠一家人吃了。
李遊心情愉快地點了支煙,叼在嘴裡,繼續往前走。
他走過這片沙灘,進入了昨天來過的、那片更加崎嶇的礁石區。
走到一個不大的潮水坑旁邊,李遊看見清澈的水裡有幾隻明蝦在遊動。
他立刻拿出鐵鉗,準備夾上來。
可剛彎下腰,準備下手,他眼角餘光忽然瞥見水坑旁邊一塊大石頭底部陰影裡,似乎趴著一個暗青色的大青蟹。
李遊瞬間改變了目標。
明蝦先放放,這家夥更值錢。
他抄起長柄鐵鉗,蹚著水走進水坑。
他先小心翼翼地把那幾隻受驚亂竄的明蝦一隻隻夾起來,放進網兜。
然後,才把鉗子對準那隻試圖往石頭縫深處鑽的青蟹,快準狠地一夾。
“哢嚓”一聲輕響,鐵鉗合攏,牢牢夾住了青蟹的背甲邊緣。
李遊把它提出水麵,這隻青蟹還不甘心地揮舞著巨大的螯足。
李遊動作麻利地從腰間抽出一根早就準備好的乾稻草繩,三下五除二就把它的兩隻大鉗子捆了個結實,然後才丟進專門的網兜裡。
不遠處,又有一隻明蝦從石縫裡竄出來。
李遊眼疾手快,快步上前把它也夾進了網兜。
就在這時,他的目光無意中掃過旁邊一個被海浪長期衝刷形成的、更深更大的水坑。
水坑裡的水非常清澈,能見度很高。
李遊看到,水底有幾條身上有著鮮明黑白相間斑馬條紋、身體呈長橢圓形到卵圓形的魚,正在悠閒地遊動著。
條石鯛
李遊心裡頓時“咯噔”一下,隨即湧上一陣狂喜。
他趕緊蹚水越過這個小水坑,湊到大水坑邊,蹲下身仔細查看。
這下看得更清楚了。
那獨特的斑馬條紋,那流線型的身體……
“石鯛魚!”李遊幾乎要喊出聲來。
這魚的身子,是那種介於長橢圓和圓滾滾之間的形狀,側麵有點扁,整體看起來胖乎乎的,身上覆蓋著一層非常細密、像梳子齒一樣排列的細小鱗片。
它的外表顏色是
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