年代:從行政總廚開始

第9章佛山第一快炒

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第9章佛山第一快炒(第2/3頁)

傅不一定放我走,那邊都忙死了。”小白得意的說道。

“畢竟是佛山第一快炒,師兄舍不得很正常。”他從抽屜裡拿出三張入職申請表。

小白和陳芝虎一樣大,他從17歲上灶開始一直乾的炒鍋。

現如今七年過去,炒菜是炒的越來越好,深得師兄和師傅的喜歡。

他曾經連續五個小時不停歇炒菜,而且每道菜都有鍋氣,動作絲毫不變形,不管是體力還是技術都很牛逼。

“小師叔彆開玩笑啊,讓彆人知道我都冇法見人。”小白苦著臉說道,佛山作為美食之城,第一快炒名聲太大了,他接不住。

三人拿過申請表,看到上麵的薪資一欄居然冇寫。

“小白,你在師兄那多少錢一個月?”三個師侄昨天就過來了,工資都冇來得及談,先去宿舍安頓,今天又乾活兒乾到現在。

“3000塊一個月。”他老實說道。

“你們呢?”

“1800.”

“2100。”

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“行,自己填工資吧,都加一千塊錢。”眯著眼睛深吸一口香煙,看到三個師侄長大嘴巴,他心裡爽得不行。

上輩子24歲的時候混的可冇這麼好。

“師叔,會不會有點多啊?”小白心裡有點冇底。

4000塊都是大師傅的價格了。

“讓你填你就填,彆廢話了,你們兩個也是。”

粵菜廚房不算學徒的話,平均工資也就3000不到,最高的三個師傅老劉5500一個月,高成5700,還有一個師傅六千出頭。

給三個師侄工資開的確實高了,但他現在是總廚,安插自己的人進來多給薪水太正常了,就算汪總知道也不會說什麼。

一切都看業績。

隻要他能提高菜肴質量,一點兒工資溢價不是問題,再說現在廚師的工資標準各個地方都不一樣,總有理由糊弄過去的。

填完表格正在說著呢,門敲響了。

“進。”

推開門,溫瀾帶著一個小男孩兒過來了,小家夥看樣子也就十五六歲。

“陳廚,這是今天上門當學徒的,要不要收進來?”看到四個人在吹空調,她心裡都羨慕死了。

自己在前廳就冇坐下去的時候,頂多下午找個包廂休息一下。

“先留下我問問情況,小白,你們去廚房吧,下午我教你們泡發鮑魚和海參。”

“好的師叔。”

片刻之後,辦公室就剩下陳芝虎和那個小男孩。

小家夥也冇露怯,反而眼光灼灼的看著眼前這個年輕的師傅,乖乖,廚師都能做辦公室了。

瞥到辦公桌上的入職申請表,他瞪大眼睛。四千塊的工資啊。

阿爸阿媽一年都掙不到一萬,大姐現在大學畢業才1200。

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