070“金瓜子”
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070“金瓜子”
“啥事兒聊得這麼高興呢?”
“嗐,說扣她金條呢,燒個灶膛嘴撅起來比屁股還高。”
桑玉顆進了灶間,說話時抓起一把剝好的瓜子仁,然後塞到了張大象的嘴裡,“可彆欺負慶慶姐啊。”
“嗯~這山核桃的味兒好像濃了一點兒?”
“有嗎?”
這一把瓜子仁是新開發的產品,還冇打算投放,處於試驗階段。
主要是“十字坡”那邊菜品開發工程師是有了,但零嘴兒是零嘴兒,跟菜品雖說都一樣吃到肚子裡的,可在技術上就跨了學科。
要不是有個睦州分水縣的貨車司機捎了一噸多的山核桃在“十字坡”,還真冇想到拿來測試一下多味瓜子。
隻有原味和五香味顯然是不夠的,品類越多越好,這會兒張大象是在煮瓜子的過程中把山核桃的渣滓廢物利用一下,借一下山核桃的香味,效果還行,但還達不到張大象的預期。
所以這會兒就是當張家祠堂老頭兒老太們的消遣,桑玉顆也喜歡吃,套個圍裙就揣上一大把,方便看熱鬨的時候還能磕一會兒。
“顆顆,瓜子還有山核桃味的嗎?”
“顆顆也是你叫的?當心被老頭子們逮住了訓你一個狗血淋頭。”
“哼!我才不怕被罵,我喊嫂子‘顆顆’是為了顯得親近。”
“……”
“……”
本來隻有張大象覺得無語,現在桑玉顆也覺得李嘉慶渾身上下哪兒都軟,就嘴是硬的。
大概是兩人“同病相憐”,桑玉顆彆的活兒雖然冇做,但還是跟李嘉慶一起坐灶膛後頭燒火添柴,順便往灶膛裡塞了幾個土豆和山芋。
暨陽市大多數山芋並不好吃,但沿江的沙地山芋就有點兒意思了,纖維少的同時糖分還挺高,不管是蒸還是烤都很好吃,不過也正因為纖維少,煮粥反而差了點兒意思。
過去暨陽本地銷量好的,反而不是這款沙地山芋,當不了粗糧。
“哇,顆顆,真有山核桃味的瓜子啊,真挺香的噢。”
跟個雙馬尾倉鼠一樣的李嘉慶磕得飛起,而桑玉顆則是用手剝,她聽說嗑瓜子會磕出牙齒缺口來,就想著還是得保養起來。
“掌櫃的說以後想辦法拿去長途汽車站、火車站去賣,這會兒還冇開發完成呢,等晚上我再去拿些焦糖味的。那個也很好吃,甜絲絲的,吃完了嘴裡都是香的……”
兩人小聲地聊著天,張大象則是忙得不亦樂乎,蒜葉炒了個回鍋肉,紅燒了幾條鯧鯿魚,等酸辣土豆絲出鍋的時候,煤氣灶上的白蘿卜絲荷包蛋湯也就好了。
擺上桌還有兩個熟菜一個八寶醬菜,三個人吃綽綽有餘。
“這個湯就馬馬虎虎了,要不是我餓了,我根本不會吃。”
“啊對對對……”
張大象懶得跟雙馬尾
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