第一百四十章:公主殿下太會了!
第一百四十章:公主殿下太會了!(第3/6頁)
般模樣,心裡忍不住嘀咕:好像這兩畝地他又有些日子冇耕了。
張繡娘感受到他的目光臉頰微微一熱,看他的眼神也多了幾分熾熱。
“玉竹!把那個木桶拿過來!”
“心月,那幾塊麵板也帶上!”
一行人浩浩蕩蕩來到工棚,何鐵牛已經將幾張木桌拚在了一起,土灶裡添了很多木柴,燒得劈啪作響。
李逸和張繡娘,陳氏她們一起和麵,揉好的麵團被切開,李逸將其揉搓成長條,又熟練地分成一個個大小均勻的麵劑子。
近三十個人擠在一間工棚裡,全都圍在桌邊好奇地看著幾人忙碌,眼神裡滿是期待。
麵劑子分好,李逸從木桶裡拿出事先做好的擀麵杖,又將麵板分發給眾人,笑著說道:
“今天教大家包餃子啊,可都仔細看好了!”
墨家四姐妹和趙素馨全都圍在桌邊,瞪著一雙雙亮晶晶的眸子,目不轉睛地盯著李逸的動作。此時所有人的視線都集中在他一人身上。
隻見李逸拿起一個麵劑子,先用手掌輕輕按平,又撒上些許乾麵粉防粘。
“美女們,都仔細看好了啊!”
李逸笑著開了句玩笑,惹得屋裡的女人們都忍不住笑出了聲。
“這一步可是最關鍵的,一會你們包的餃子可都是要自己吃的!”
李逸握著擀麵杖示範:“這根木棍叫擀麵杖,一隻手抓著杖柄,另一隻手捏著麵劑子,像這樣......擀一下,轉一下,再擀一下,再轉一下。”
“記住了,要擀得薄厚適中儘量擀成圓形,可彆弄成奇形怪狀的啊!”
話音落,一張圓潤均勻的餃子皮便在李逸的手中成型了,他拿起餃子皮給大家展示,怕眾人冇看仔細,又一連擀了三張,動作行雲流水看得眾人連連稱奇。
“這就好了嗎?這就是餃子?”
白雪兒好奇地湊上前,眨巴著大眼睛問道。
李逸伸手將指尖的麵粉輕輕抹在她鼻尖上,笑著搖頭:
“當然冇有!這隻是餃子皮,接下來才是包餃子!”
李逸左手托著餃子皮,右手用筷子夾起一團肉餡,穩穩地放在麵皮中央。
“看仔細了啊,美女們!”
“先這樣對折起來,中間用力捏緊,再換到兩邊也捏實了。”
李逸一邊說一邊動手:“註意看啊,這裡開口的地方,可不能直接捏,要像這樣捏出漂亮的褶子來,這邊也是一樣.......”
指尖翻飛間一個月牙狀的餃子便成型了,肚子圓鼓鼓的看著格外討喜。
李逸將餃子托在掌心,給眾人展示:
“這樣,一個完整的餃子就做好了!”
一雙雙眼睛都直勾勾地盯著他手裡的餃子,滿是驚奇。
“哎呦!李逸兄弟這手也太巧了!真是服了你了!”
“是呢,男人的手也能這麼巧!”
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