第七十章：官商勾結
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第七十章：官商勾結
王記酒肆上新的第三天，其它八家店鋪也都開始有麵條出售，統一的定價是七十八錢一碗。
相比於饅頭需要發酵，麵條的工序就要簡單得多，最繁瑣的反而是研磨麵粉，隻要有麵粉有水就可以製作，當然對水的比例掌握和水溫的把控，都會直接影響到麵條的口感。
一碗湯麵的核心就是碗裡的湯底，湯頭決定麵是什麼味道，李逸給王金石的提議是用骨頭小火慢燉熬製成骨湯，這點老王當成了他自己的秘方。
李逸之前也說明了，麵條的湯水這幾個店鋪不一定都要做成一樣的，每家都有廚子也可以自由發揮，放入自己覺得鮮美的湯汁，那就是一碗好吃的麵條，食客們根據自己的口味也更方便做出選擇。
這幾日，陳林所接觸的人都在誇讚那麵條，最終他也禁不住好奇打算一探究竟。
陳林稍一思量，冇有去看那王胖子的臉色，轉而去了食芳齋。
食芳齋是這安平縣城最早的一家食肆，店主有些年紀了姓張，今日天氣格外寒冷，很多食客不願意走遠路去王記酒肆，便是就近都來了這裡。
麵條湯頭是張店主吩咐做的，那日李逸給他們做的就是雞湯麵，當時鍋裡正蹲著野雞，李逸便就地取材做了雞湯麵，裡麵加點吸飽了湯汁的乾蘑菇，那味道令人回味無窮。
剛送走一位熟客，迎麵就看到身穿狐裘的陳林邁步進入店鋪。
“陳老板？”
陳林摘下頭頂的皮帽子，露出微笑。
“怎麼？張店主不歡迎我嗎？”
“聽說你這上了新吃食，我特意過來品嘗下。”
張店主短暫錯愕後，露出了笑臉說道：“進店就是客，歡迎陳老板，裡邊請....”
張店主親自將陳林引入座，隨後去後廚安排廚子製作雞湯麵條。
雞湯都是提前熬製的，在鍋裡溫著，煮麵條時盛出來一些製作起來倒也不麻煩，很快一大碗熱氣騰騰的雞湯麵條就端到陳林麵前，還有一小碟醃菜。
看著碗裡根根泛著光澤的麵條，上麵掛滿金黃的油珠，還冇開口品嘗就已經有了種食指大動的感覺。
陳林夾起麵條嘗了一口，眼睛不自覺地瞪大，如此爽滑可口和之前的饅頭豆腐口感完全不一樣，吃上這一口就完全停不下來了，第二口，第三口，一口接一口。
等回過神來，碗裡的麵條已經全部吃光，隻剩下些麵湯。
陳林端起大碗，喝了一口溫熱的麵湯，熱量從腹部擴散到全身，陣陣暖意驅散了身上從外麵帶來的寒氣，這麵條不僅好吃，吃下去還全身上下都舒服。
盯著眼前的空碗，細細品味那唇齒留香的味道，麵條的原材料陳林也已經吃出來了，依舊是那小麥。
如此來想的話定是和那小農戶脫不了乾係，
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