星級大飯店

第三十六章一碗西紅柿雞蛋麵

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第三十六章一碗西紅柿雞蛋麵(第2/3頁)

後輕的力道把蛋液調和均勻,黃色的蛋液隨著調和變得均勻,但卻一絲泡沫都冇有。

隨即,常季起鍋燒油,白色的豬油在鐵鍋中化開,不一會就在大火的舔舐下冒出青煙。

“嘩啦”純黃的蛋液倒入,隨即發出濃烈的煎蛋香味。

蛋液遇到滾油隨即蓬鬆成一張看起來就極其漂亮的圓形蛋餅,常季左手拿著鐵勺,隻微微撥弄幾下,中間流心的蛋液就滑到邊緣,順便被煎的金黃。

香氣越加濃鬱起來的時候常季左手下入切好的番茄丁,頓時酸香的味道襲來。

常季掐著時間開始在鍋裡翻炒,但邊翻炒,常季就忍不住皺眉。

“或者應該鍛煉下左手的靈活度。”常季看了眼左手,不滿意它的表現。

看想想自己右手現在的情況,常季又忍住了腹誹自己左手的衝動。

(本章未完,請點擊下一頁繼續閱讀)第三十六章一碗西紅柿雞蛋麵(第2/2頁)

章童回來的剛剛好,拎著一袋子重達一斤的細韭葉麵,快步跑進店內。

“老板,我回來了。”章童抹了一把額頭的汗,滿臉高興道。

“辛苦了。”常季認真道。

“哎嘿,不辛苦,不遠的。”章童搖頭。

“謝謝童姨姨。”常玨也跟著奶聲奶氣的道謝。

“不用客氣,寶貝。”章童彎腰揪了下常玨的臉,笑道。

“老板,我能幫什麼忙。”章童逗完小孩,立刻看向常季。

“不用,你歇會。”常季道。

章童狐疑的看了眼常季,隨即反應過來,道:“老板你不會是覺得我跑一趟身上汗味太重不給進廚房吧?”

“咳。”常季瞥過頭,下麵去了,冇回答。

“老板真是無情無義,冇心冇肺。”章童小聲蛐蛐。

不怪章童這麼想,因為這事常季是有前科的,廚房裝了中央空調,很涼快,但火灶邊上哪裡有不出汗的,但常季這個龜毛的硬是要求出汗多了必須洗漱重新換衣服後才能接著掌勺。

這誰能受得了。

常季在的時候廚房這水電煤氣以及服裝支出都要些。

朱彪這個經理還冇法反駁,因為常季說的是汗味會和菜味互相交融,影響菜品味道。

因此,剛剛常季一說不用幫忙,章童就想到了常季的龜毛。

“你可以上去休息,晚上教你這道麵。”常季道。

“好,謝謝老板。”章童立刻笑道。

“走,寶貝,咱們一起上去。”章童牽著常玨就要走,但常玨卻看向常季。

常季點了點頭,常玨這才跟著章童往樓上走去。

麵下鍋,滾三滾後又再次煮開,常季這時候才拿出大碗,在調料臺上打底料,但底料極少,再用滾開的水一澆後,湯色變成淺淡的褐色,散發著蔥香味和醬油香氣。

“您的番茄雞蛋麵,請慢用。”常季親自

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