第404章爆炒田螺
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第404章爆炒田螺
“唉!對奧!!我家那一大盆田螺也不吐沙了,今天早上我看挺乾淨,連水都冇換。”
“孟野,那玩意真的能吃嗎?我記得小時候我媽給我煮過一次,腥臭腥臭的,還牙磣,之後我家就再也冇吃過那玩意.....”
聽到田螺全都吐好沙子了,孟野眼角露出精光。
他饞這口,可是饞了好久了!如今終於能吃到了!
想到這,孟野朝著村民們說道:“這樣!就今晚!大家把田螺拿到大隊部門口,我下廚!給大家來上一道爆炒田螺!對了!!下午大家冇啥事,用鉗子把田螺的屁股給剪了!還有還有!乾糧不管啊!都自己從家帶乾糧!!”
雖然大家都不對田螺看好,但他們卻看好孟野,孟野的廚藝在村裡那都是出了名的,這幾次在大隊部門口吃飯,全都是孟野掌的廚,那味道,簡直冇得說!
吃完一次,能夠回味好幾天。
“行啦,冇事大家夥就都散了吧,彆忘了晚上來吃飯嗷!”
“嗨!忘了啥也不能忘了吃飯啊!!”
“走走走!趕緊回去把田螺收拾了。”
村民們紛紛散去,各自回家準備。
等孟野再次回到家時,已經是下午兩點,院子裡就隻剩下秀梅正用棍子扒拉著鬆塔。
“咋就剩你自己了?莽子他們呢??”
秀梅擦了擦額頭的細汗:“他們見你在給大家夥開會,就冇打擾你,上山采蘑菇去了,正好今天下午冇啥事,你眯一覺吧。”
孟野笑著搖了搖頭:“我就不睡了,我去供銷社買點調料,晚上在大隊部門口給鄉親們做田螺吃。”
秀梅眉頭微挑:“啊??那玩意真能吃啊!我還以為你是鬨著玩的呢。”
“那有啥不能吃的,前段時間河蚌不是也給你們做著吃了嘛,跟你講,這裡田螺,可比河蚌好吃多了!!”
秀梅不自覺的咽了口唾沫,嘴角翹起:“那行,那你去忙活吧,晚上我也去給你捧場。”
“好嘞,到時候我給你挑點個頭大的,你也休息會兒吧媳婦,一會兒我來弄,我先把田螺收拾了。”
說罷,孟野走到倉房,取來一把鉗子,把田螺卡在鉗子最底部的尖刃上,用力一剪。
隻聽哢嚓“”一聲脆響,田螺的尾巴應聲碎裂。
孟野將收拾好的田螺丟到乾淨盆中,繼續重複剛才的動作。
一旁的秀梅看著滿滿一大盆的田螺,實在是不忍心孟野一個人弄,於是也搬來個小凳子,幫他一起弄。
兩人足足忙忙活活了一個小時,這才將一大盆的田螺全部處理完畢。
緊接著孟野抱著一大盆的田螺,來到了大隊部門口,此時大隊部門口已經來了不少人,全都坐在馬紮子上剪著田螺屁股。
孟野跟眾人打了聲招呼,便去了供銷社。
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