重生60:睜眼躺在寡婦炕上

第141章童年的味道:烤家雀兒

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第141章童年的味道:烤家雀兒(第2/3頁)

孟野笑著把抓家雀的過程講了一遍,秀梅聽後一臉驚喜。

“你眼睛還挺賊,村裡人要是知道這房簷底下能抓家雀兒,肯定能把大隊部的房改掀了!”

眾人哄堂大笑。

“對了,這家雀得收拾出來,要不放一宿肉該臭了。”

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說乾就乾,孟野他們開始動手處理家雀。

拔毛、開膛、破肚,一氣嗬成。

在還剩下七八隻的時候,孟野叫停了眾人。

“等會兒,剩下的不收拾了,我給你整點好吃的!”

說著,孟野拎起那八隻家雀,朝著炕頭的灶坑走去,隨即直接將家雀扔進了灶坑之中。

看到這一幕,莽子撲騰一下站了起來。

“老二!!你這是乾啥呢!!好好的家夥你咋還給燒了呢!!”

說著,莽子就要拿燒火棍將家雀兒扒拉出來。

孟野一把將莽子攔住,笑道:“放心吧大哥,燒不壞的,一會兒你就知道了!”

“那也不能不薅毛,不開膛就扔裡啊,一會兒可咋吃啊!”

“冇事,相信我!”

見孟野一臉自信的模樣,莽子將信將疑的蹲下身,歪頭朝著灶坑內看去。

隻見那些家雀的羽毛,在炭火的灼燒下,羽毛開始變的卷曲,最後在家雀兒肉質表麵形成了一層碳層,並且還散發出陣陣白煙。

孟野見狀,伸手奪過莽子手中的燒火棍,將家雀兒全都扒拉到一堆,然後用還未燃儘帶著白灰的木炭,將家雀兒全都蓋了起來。

不多時,灶坑裡便傳出飄出陣陣燒羽毛的味道,同時還帶著一股焦糊的肉香。

在炭火中大概悶製了五分鐘,孟野將所有家夥全都從灶坑裡扒愣了出來。

看著散落在地上那八顆黑如猶如煤球般的家雀兒,除了孟野之外,其餘三人臉色都不是很好看。

“老二.......你這......火是不是有點大啊.......”莽子撓了撓頭,有些惋惜道。

“二哥,烤成這樣還能吃了嗎??”

“咋不能吃呢!!可好吃了!不信你嘗嘗!”說罷,孟野將其一顆“小煤球”遞給了老三。

老三連忙擺手:“不要不要,我還是不吃了,最近胃不好,不喜歡吃硬的......”

孟野又遞給了秀梅和莽子,兩人同樣一臉嫌棄的搖了搖頭。

就連一旁的追風都嫌棄的嗚嗷了一聲,將頭撇了過去。

孟野撇了撇嘴:“你們要是都不吃,那我可自己吃了,一會兒你們可彆跟我搶嗷。”

說罷,孟將那顆小煤球放在地上輕輕敲了幾下。

其表麵的被燒製成碳的羽毛瞬間脫落,露出裡麵被烤製焦黃的胸脯肉。

雖然外麵的一層碳層脫落,但還是有著不少碳灰

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