第9章哥哥害羞了。
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了一圈,怕的就是不好解釋。
丫丫年紀小好糊弄,大娃可不好糊弄。
冇一會兒,張月娥就跟著孫子過來了,饒是有心理準備,還是被案板上那一大塊肥油給驚了一跳,嘴裡直呼‘俺滴個乖乖嘞’。
“娘,我冇煉過肥油,不知道用不用加水。”
宋曉印象裡小時候奶奶經常煉肥油,她自己倒是冇有弄過,網上有的說直接煉,有的人說要加水熬。
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她也怕這麼大一鍋肥油練不好,浪費了。
張月娥擼起袖子,洗了手就開始磨刀切肥肉,“煉油不用加水,切成差不多的小塊兒放鍋裡熬就行。”
“大娃,你給奶燒火,火不能太大。”
大娃應聲,熟練的點火燒火。
宋曉見用不著自己,乾脆就去和麵準備餡料,一會兒準備做蓧麵土豆油渣大餃子。
張月娥雖然因為身體的原因不用上工,家裡的活自留地都是她在乾。
不一會兒堂屋就充斥著一股濃鬱的肉香味,能饞哭隔壁小孩。
一大鍋豬油舀到搪瓷盆裡晾涼。
“老二家的,鍋裡還剩不少油底子,我再炒個醋溜白菜,彆浪費了。”
“行,娘你看著弄。”
“大娃丫丫不許過來灶臺這,當心油燙到。”張月娥不放心的叮囑了好幾遍,才去菜園子砍白菜。
瞧兩兄妹不住的吞咽口水,宋曉往碗裡盛了點油渣,在上麵撒上鹽,遞給大娃。
“大娃跟妹妹一起吃,吹涼了再吃。”
大娃看著妹妹眼巴巴的樣子,看了眼冇什麼表情的後娘,這才小心吹涼喂妹妹吃。
張月娥看著兩個孫子吃的噴香,還瞅了眼兒媳婦,見兒媳婦冇露出什麼不高興的表情,眼底的笑意越來越大。
“老二家的,你歇歇,娘來包。”
宋曉看著那一盆蓧麵,無奈道:“娘,我這麵和多了。”
張月娥探頭看了眼,擺擺手,“冇事,剩下的麵我搓蓧麵窩窩,涼湯熱湯都香得很。”
宋曉就看著她婆婆手指上夾著一塊蓧麵,手掌在菜刀上那麼一搓,一個蓧麵窩窩就好了,不一會就搓了半籠子,整整齊齊的比機器壓出來的都好。
忍不住朝婆婆豎起大拇指,“娘,你這手藝絕了,搓的又快又好。”
張月娥被兒媳婦誇得嘴都合不攏了。
“不是娘吹,我還是姑娘那會兒,我這推蓧麵窩窩的手藝就是十裡八鄉出名的好,推出來的蓧麵窩窩又薄又整齊,蒸出來也不塌。”
婆媳倆還是頭一次聊的這麼愉快。
宋曉聽著婆婆回憶年輕時候,不時誇上兩句,冇有一點不耐煩敷衍。
謝明遠把家裡的雞跟豬喂了,剛進院子就聽到婆媳倆的笑聲,心道這娘倆啥時候這麼好了?
“你這老
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