第一卷第59章熬狗獾油
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和熊肉擺席加日常消耗都吃冇了，水耗子和鹿肉還有一些，也不多了，下次進山要打些獵物。
一頓飯把眾人吃美了，尤其是兩個小的，這段時間已經胖了一圈了，愛美的陳向蘭一邊嘀咕著要少吃，一邊忍不住往嘴裡塞肉，可謂是痛苦並快樂著。
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一家人吃完飯，坐在小板凳上，麵前是六隻狗獾，其中有五隻狗獾還未剝皮，爺爺和陳向陽是剝皮主力，陳父負責開膛。
一隻成年狗獾也就十來斤到二十多斤，剝皮、掏空內臟，去頭去尾後，還能剩六七斤肉和三斤多肥膘，狗獾的肥膘出油率非常高，三斤多能出兩斤半的油。
六隻狗獾一共剔出來二十斤肥膘，陳母坐在灶臺旁，先將割下來的狗獾肥膘切成拇指大小的方塊，再用冷水淘洗幾遍，將肥膘中的血水泡乾淨，最後控乾水漬儘數倒進鍋裡。
於鳳英搬著小板凳坐在陳母旁邊，有些好奇地問道：
“娘，這狗獾油得熬多長時間？”
陳母一邊拿木鏟輕輕翻動油膘，防止油膘貼鍋底熬糊了發苦，一邊說道：
“這東西可比熬豬油費工夫，估計得用個三小時吧，你要是累的話，就先跟向陽回去睡覺，媽來忙活就行。”
於鳳英聽後半摟著陳母的胳膊，一邊撒嬌一邊說著：
“娘，我還不困，我陪你一起吧，給你打下手。”
堂屋內，陳向陽正在用木刀刮皮子上殘留的脂肪，聽到兩人的對話笑著說道：
“鳳英，你這不是打下手，是添亂哈哈，娘一會該嫌棄你了。”
陳向陽話音剛落，冇等於鳳英說話，一旁的陳母就開始罵他了。
“你給我滾，小癟犢子，老娘就是嫌棄你也不會嫌棄鳳英。”
罵完後，話鋒一轉接著說道：
“向陽，那三張馬鹿皮、鹿筋、鹿鞭、鹿尾、鹿骨都收拾好了，你啥時候去鎮上賣了？”
陳向陽聽後沉吟片刻道：
“娘，鹿鞭留著，其餘的你打包好，家裡有摩托車了，來回快，我下次去鎮上的時候帶上。”
一旁的於鳳英聽後疑惑地問道：
“為啥就單留下鹿鞭呢？”
陳母聽後神秘一笑，趴在她耳邊小聲說著什麼，說得於鳳英臉蛋漲紅。
又過了半個多小時，陳向陽取出楦板，把狗獾皮從尾端套進去，把四肢和頭部撐開拉平，這種楦板是用木板搭配細木條製作而成，有大有小，是晾曬皮子的專用木具。
接下來就需要陰乾，可以掛在房梁上、倉庫裡，就是不能曬太陽，一般陰個七八天就好。
之所以每次打完獵物都要陰乾，是因為供銷社收皮子，一等皮必須是陰乾後的乾皮，如果打完獵物直接剝皮拿過去賣，隻能按照二三
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