第84章滿口香
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翠指指外麵追出去。
“嗬嗬……”係統從頭聽到尾笑了起來。
“笑什麼？”萬方遒走到了後廚爐灶前，換一下泡著豬頭的血水。
“直覺！”係統止不住地笑道：“那小子有眼光。”
“這小子對市場很敏銳的。”萬方遒微微抬眼看著它說道。
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“這倒是。”係統聞言笑著說道：“北方以麵食為主，頓頓離不開麵，這種壓麵方法，實用性非常的強。”好奇地問道：“你怎麼知道的？”
“在外麵吃飯，透明廚房，看見人家夥計就這麼壓麵的。”萬方遒雲淡風輕地說道，撥弄銀鐲子，看了下表盤，“時間差不多了，該鹵肉了。”
萬方遒係上圍裙，備好配菜，料包……開始鹵肉。
隨著鹵肉香味兒飄散開來，飄出大堂，整條街上彌漫著鹵肉的香味。
“我勒個乖乖，這味道也太香了吧！”周秀園走了進來，看著大鐵鍋內浸泡的豬頭肉，豬下水。
“饞得人直流口水。”蘇翠翠快步走進來，“要是這樣燒餅夾肉，那絕對好吃。”
“乖乖，能先賣俺點兒嗎？”周秀園激動地搓搓手，眼巴巴地看著她說道：“實在太想吃了。”
“現在剛出鍋，等涼了味道會更好。”萬方遒明亮的桃花眼看著圍過來的鄰居，“浸泡更加入味兒。”
“冇關係，我們就品嘗一下。”周秀園豎起食指巴巴地看著她說道：“就一口。”
“俺怕中午的時候，就冇了，實在太受歡迎了。”
“這味道，冇有人能頂得住。”
“行！我個你們切。”萬方遒拿著刀將鹵肉從鹵汁裡，拽出來，片一塊兒，在案板上，邦邦邦切好了放在盤子裡，一堆，一堆的，“自己拿筷子……”
萬方遒話都冇說完，他們就用手捏著就吃了起來。
萬方遒哭笑不得地看著他們說道：“有筷子的。”
“冇關係！”周秀園聞言笑了笑，“用了筷子，你還得洗，俺用手，回家洗洗就好了。”
“好吃！”
“鹵子香一點兒不衝。”
“油汪汪的，暖暖的，沉沉的，能吃出八角的味道。”
“這豬頭一點兒都不腥，隻有滿口香。”
“俺家祭祖，那豬頭味兒太衝。”
“等涼著吃，膠質都凍住了，會多幾分彈牙的爽利。”
“熱著也好吃啊！這肉燉的軟爛，在嘴裡化開了。”
“一點兒也不油膩。”
“嘴裡粘粘的，香香的！”蘇翠翠舔著自己的手指上的鹵汁，“聞著香，吃起來也香。”
“夾在燒餅裡更香。”
麵對鄰居們的打趣，蘇翠翠也不惱，笑著附和道：“哎！這太對了。”
“油潤潤的。”
周秀園嘬著手指說道：“感覺用醋、蒜汁
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