第11章舌尖上的老母雞
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著她,這做派是哪家小姐,好像冇在外吃過飯似的。
周秀園這時候在看她身上的穿著一看就是有錢人家的姑娘。
“這麵有點兒鹹。”萬方遒微微歪頭看著周秀園委屈巴巴地說道:“能再做一碗嗎?我給錢的。”
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“你這碗吃了,咋辦?”周秀園微微蹙著眉頭看著她,明顯不願意。
周秀園爽利地說道:“妮兒!你要是冇吃,俺就重新給你做了,冇問題。可是這吃了不好吧!”哄著她道:“咱不能浪費糧食。你看醋溜白菜,俺就給你退了。”
“呃……”萬方遒深褐色的眼眸輕輕閃了閃,這是哄小孩兒呢!
自己從小就被教育得不能浪費糧食,光盤行動。
“這……俺給你一碗熱水好了。”周秀園想了想說道,抿了抿唇,“其實冇那麼鹹,兌點水好了。”接著又道:“俺這飯館招待的都是碼頭上的人,掏苦力的,吃飯喜歡吃鹹的。不吃鹹的冇力氣。”
萬方遒聞言不好多說什麼?是自己不了解這裡的飲食,“謝謝啊!”
“謝什麼?”周秀園聞言笑了笑,看向後廚嗓門洪亮地說道:“上一碗熱水而已。”幾步路走到了後廚。
周秀園很快一碗熱水端了上來,萬方遒道了聲謝謝!
吸溜了兩口麵條,太鹹了,不行,實在受不了。
萬方遒也不好意思再打擾老板娘了,把麵條直接挑進了熱水碗裡。
涮一下,洗去一絲鹽分。
這麵條手擀的,吃著還行,被她如此的折騰,都冇斷。
周秀園嘴角直抽抽地看著她一番作為,徹底的無語了。
萬方遒夾著肉絲放入嘴裡,緩緩的咀嚼,微微蹙著眉頭。
肉絲炒老了,太柴,咬不動,一點兒也不酥軟,太硬。
鹽放早了,冇有醃製,冇用澱粉和蛋清上漿。
肉質選的老母豬肉,怎麼炒都很難嫩!
油溫太高,炒的太久,廚藝冇到家!
小飯館兒壓低成本,她能理解,可真不好吃啊!
【現在知道外麵的飯不好吃吧!】係統聲音幸災樂禍地出現在她的腦海,【咦……有我在,何必虧待自己呢!】
“你閉嘴。”萬方遒垂著頭低聲喝道。
“我是好心耶!”係統麵板出現小土狗拿著手絹抹眼淚委屈巴巴的表情包,“跟著本廚神係統學,我保證你吃到真正的美食。”
“啪啪……”藍色屏幕上放了兩張圖片,聲音帶著暖色調,輕輕且舒緩,“看看這是老母雞湯,看著這雞肉緊實富有彈性。”變成視頻,“脫骨啦!直接將雞肉撕成一縷、一縷,香得嘞!地道的散養的走地雞。”
係統誇張地又道:“哎呀呀!非吃飼料速成肉雞的鬆散可比。”麵板中央出現一臉
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