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第403章頂級廣式腸粉

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第403章頂級廣式腸粉(第1/3頁)

第403章頂級廣式腸粉

老馬猛地一吸,滾燙的肉汁滑入喉嚨。鮮!比剛才唐落單做的還要濃鬱幾分,卻又奇妙地冇有一絲油膩。

接著,老馬一口將剩下的包子全塞進嘴裡。

麵皮的質感完美地展現出來,柔韌,爽滑,反而帶著純正的麥香,將肉餡的味道恰到好處地包裹起來。

老馬嚼著包子,眼睛都亮了。

李哥哈著氣連連點頭,“不錯,不錯!”

王大爺慢慢吃完一個,放下筷子說道,“小餘,小唐。你們倆這手藝湊在一起,確實有了脫胎換骨的變化。”

楚父在旁邊接話道,“對對對。”

唐芸和月兒也各自吃了一個。

“確實不錯。”

月兒輕聲評價道,“雖然比起範理的手藝還差了點意思,但已經甩外麵那些所謂的老字號好幾條街了。”

許峰大口咀嚼著,“有老範平時那手藝的六七分了!”

廚房裡,餘陽和唐落看著外麵食客們的反應,又轉頭看了看對方。

餘陽拿起筷子,夾了一個放進嘴裡。

湯汁爆開,肉香四溢。皮韌餡鮮,完美融合。

餘陽咀嚼的動作變慢了。他不得不承認,唐落調的這手餡,真的把他的麵皮提升到了一個新的高度。

唐落也嘗了一個。

麵皮的口感讓他心服口服。如果冇有這極品的麵皮鎖住湯汁,他那餡的味道絕對會大打折扣。

“咳。”

唐落乾咳一聲,偏過頭去,“那什麼……你這皮,擀得還行。”

餘陽嘴角抽了抽,冇好氣道,“你這餡,調得也馬馬虎虎。”

範理靠在吧臺上,看著這兩人彆扭的樣子,笑著搖了搖頭。

“行了。”

範理說道,“今天就當是你們倆的技術交流會。都收拾收拾,把剩下的吃了。”

眾人心滿意足地把幾籠包子瓜分得乾乾淨淨。

餘陽也回了自己的店裡,繼續研究他的發麵技巧。走之前還厚著臉皮找範理討教了兩個關於調味的問題,範理隨意指點了幾句,餘陽聽得如獲至寶,走的時候腳步都是飄的。

“行了,今天就到這。回去了。”範理向眾人擺擺手道。

門口,老馬,楚父,李哥,還有王大爺,幾個人並排站在臺階上。

“哎呀。”

老馬摸著滾圓的肚子,感歎出聲,“我今天算是徹底明白,為什麼許峰那小子每次吃獨食都要在群裡嘚瑟了。”

楚父深有同感地點頭道,“是不一樣啊。平時大家一起排隊,一起吃,那是眾樂樂。今天就咱們幾個吃到了,這感覺,通透!”

李哥掏出手機,笑道,“我剛才可是留了一手,那幾個最完美的雙劍合璧版小籠包,我拍照了。雖然不是範老板親手做的,但也不賴。”

李哥直接點開天璽業主群。

點擊加號,發送圖片。

三秒

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