第382章幫忙
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第382章幫忙
麵團化作一張薄厚均勻的大麵皮。範理操起菜刀,橫豎幾下,切出一疊梯形的餛飩皮。
左手托皮,右手拿竹片挑起一團飽滿的鬆茸肉餡,放在麵皮中央。
對折,兩端往下一拉,大拇指與食指一捏。
一個造型飽滿,宛如元寶的大餛飩落在托盤上。
許峰在外麵看呆了。範理平時懶散得很,但隻要站在灶臺前,整個人透著一股專註的氣場。
不到三分鐘,兩碗分量的餛飩包好了。
灶臺上的水剛好燒開,水花翻滾。
範理端起托盤,將餛飩全部下鍋。
竹籠裡的水溫稍降,範理蓋上鍋蓋。等水再次沸騰,他揭開蓋子,往裡點了一勺涼水。如此反複兩次。
餛飩在水中浮起,麵皮變得半透明,隱約能透出內裡鬆茸和肉餡的顏色。
趁著煮餛飩的間隙,範理拿過兩個大碗。
碗底鋪上一撮紫菜,抓幾粒野生蝦皮,撒上翠綠的蔥花和少許精鹽。
旁邊灶眼上的紫砂鍋裡,是一直保溫的雞湯。
範理拿起大湯勺,舀起滾燙的雞湯,直接澆入碗中。
“呲啦”一聲。
高溫激發出紫菜,蝦皮和蔥花的混合香氣,直衝屋頂。
範理用漏勺撈出煮熟的餛飩,平分裝進兩個碗裡。
端起兩碗餛飩,走出廚房,放在靠窗的實木桌上。
“吃吧。”範理解下圍裙,拉開椅子坐下。
許峰盯著碗裡熱氣騰騰、個頭比普通餃子還大的餛飩,忍不住咽了口口水。
“新品?”
範理抽出筷子,點點頭道,“對。鬆茸鮮肉大餛飩。”
“多少錢?”
“288。”
許峰點點頭,一點冇猶豫,“合理。”
兩人一頓風卷殘雲,很快,就把兩碗餛飩解決了。
“行了,吃飽各回各家。”範理端起兩個空碗扔進水槽,解下圍裙,打著哈欠往外走。
兩人鎖門,各自回去。
範理衝了個澡,直接躺在床上。拉好窗簾,房間陷入一片漆黑。
再次睜眼,手機在床頭櫃上瘋狂震動。
範理伸手摸過來,眯起眼看了看,屏幕右上角顯示:下午17:00。
微信有一條好友添加申請。
備註:“楊菲。”
範理隨手點了通過。
微信提示音連續響起。
範理靠在床頭,劃開手機屏幕。
楊菲:“範老板,實在不好意思打擾你休假。”
楊菲:“小雪今天一天冇吃東西,喂水都吐。剛剛在沙發上虛得坐不住了。”
楊菲:“幫幫忙唄,就做一份小鍋米線。”
範理手指懸在鍵盤上。
按理說,休假就是休假。
但他也是個大活人,一天冇吃飯,肚子早就空了,加上那小丫頭確實病得厲害,順手幫個忙也不費事。
範理:“今天店裡冇營業。”
楊菲秒回,發
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