第380章頂級鬆茸鮮肉大餛飩
第380章頂級鬆茸鮮肉大餛飩(第2/3頁)
麵吃獨食。偏偏這香味還在一個勁地往鼻子裡鑽，簡直是酷刑。
吃飽喝足，楊盼整個人神清氣爽。
楊菲看了一眼時間，轉頭對楊盼說道，“哥，小雪這段時間先住我這裡吧，來吃飯也方便。正好我這兩天有空，每天盯著她按時吃。”
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聽到這話，楊雪眼睛瞬間亮了，猛點著腦袋。
“行！”
楊盼立刻答應，“隻要她能吃進去，住哪都行。我一會回去就跟你嫂子說，她估計得高興壞了。”
“走吧，哥。去我那。順便去隔壁超市給小雪買點燕麥和容易消化的水果。”
楊菲拉起侄女的胳膊，轉頭喊道，“範老板，走了啊。”
範理正在水槽邊衝洗砂鍋，隨意回道，“慢走啊。”
下午的時間過得很快。
晚上六點五十。
店裡隻剩下最後一桌客人。是一對年輕情侶，正慢慢地分食著一份小籠包。
唐落從後廚探出頭。
“範哥，晚上咱們吃啥？我剛和了一塊麵，要不一人下碗麵條對付一下？”
範理看了一眼牆上的掛鐘，伸了個懶腰。
“行，清湯底就行，彆弄太油。”
七點整。
最後那對情侶吃完離開。舒書走出門外，乾脆利落地把營業牌翻轉到“打烊”那一麵。
三人一人端著一碗清湯麵，坐在靠窗的實木桌前快速解決完晚飯。
“我先撤了。唐落，記得鎖門。”範理放下筷子，拿紙巾擦了擦嘴，站起身朝門外走去。
夜風帶著一絲涼意。天璽小區裡的路燈很亮。範理溜達著走了回去，洗了個澡，便拿出手機，刷了一會短視頻。屏幕右上角的時間一分一秒跳動。
十二點整。
“叮！本周簽到已刷新，是否簽到？”
沉寂了一周的係統聲音，準時地在腦海中響起。
“簽到。”範理在心裡默念。
“恭喜宿主，獲得新早餐品類：頂級鬆茸鮮肉大餛飩。”
“廚具，食材已更新。”
“菜品定價：288元/碗。”
下一秒，一股龐大的記憶流湧入範理的腦海。
這做法講究啊。
首先，頂級的鬆茸必須用軟毛刷輕輕掃去殘餘的雜質。洗淨後下刀，切成細小的顆粒。不能全部切成泥，必須保留一部分粗糙的顆粒感，這樣吃在嘴裡，層次感才會爆棚，不過還好，這部分工作是由係統來完成的。
其次，用新鮮的黑豬肉末，加料酒，鹽，生抽等等。最關鍵的一步，是加入特製的蔥薑水。不能一次性倒進去，得分次加，拿著筷子順著一個方向攪打。讓肉餡把水分徹底“吃”進去，變得粘稠上勁。
最後，把鬆茸末倒進去，打個雞蛋，滴點香油，再次攪拌。
包的方
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