第337章老板，給我們上個特辣鍋底！
第337章老板，給我們上個特辣鍋底！(第2/3頁)
道，“看不起誰呢。我這舌頭，可是經過天璽小區第一神廚開過光的，千錘百煉。”
轉頭看向範理，“你怎麼說，老範？特辣冇問題吧？”
範理摸了摸下巴。
回想了一下自己平時吃爆辣牛肉麵的感覺。那是一種很純粹的辣，雖然猛烈，但吃完很舒服，並不覺得難以忍受。
係統出產的極品辣椒他都能麵不改色地吃下去，這世上還能有什麼辣能讓他退縮？
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“我都行。”
範理點點頭，語氣輕鬆道，“爆辣牛肉麵我都當夜宵吃，這玩意兒應該不在話下。難得來一次，就要吃最正宗的。”
兩員大將拍了板。
唐落絕望地靠在椅背上。
“要不……點個中辣？”
唐落試圖做最後的掙紮，“這特辣真的會要命的，你們彆看網上那些博主吃得很嗨，那都是剪輯的。”
“廢話少說。就特辣！”許峰一錘定音。
唐芸在旁邊憋著笑，也不攔著。她太清楚霧都特辣老火鍋的殺傷力了。這種物理層麵的辣，和高級食材那種醇厚的辣，完全是兩個概念。
“行，你們倆厲害。那就特辣。”
唐芸在菜單上刷刷打勾，“鮮毛肚來五份，九宮格鴨腸，耗兒魚，老肉片，血旺……”
點完菜，不到三分鐘，老板端著一個黑黢黢的厚鐵鍋走了過來。放在桌子中間的煤氣灶上。
範理探頭一看。
鍋裡凝固著一大塊暗紅色的牛油，牛油表麵，密密麻麻地鋪著一層乾紅辣椒，少說也有大半斤。在辣椒中間，還夾雜著成把的青花椒和紅花椒。
光頭老板打火機一按，點燃了煤氣灶。
冇過幾分鐘，紅色的牛油開始融化。整個鐵鍋裡變成了暗紅色的汪洋。隨著溫度升高，湯底開始“咕嚕咕嚕”地冒泡。
每一次氣泡破裂，都會釋放出一股霸道的刺激性氣味。
這氣味順著空氣直往人鼻孔裡鑽。
範理隻覺得鼻子一酸，忍不住打了個噴嚏。
許峰也連著乾咳了兩聲，眼睛微微泛紅，強撐著端起茶杯喝了一口，冷笑道，“還行，聞著挺香，冇想象中那麼恐怖。”
唐落默默地從包裡拿出兩盒常溫牛奶，放在自己和月兒麵前。又把旁邊的醋瓶拉了過來。
配菜很快流水般端了上來。
新鮮的毛肚切得很大片，表麵顆粒分明。
“來來來，水開了，下毛肚！”唐芸用筷子夾起一片毛肚。
許峰和範理也毫不含糊，各自夾起一片毛肚，伸進翻滾的紅油裡。
“七上八下，彆燙老了。”唐芸提醒道。
範理數著秒，把毛肚在紅油裡涮了十幾下。提起來的時候，原本偏白色的毛肚已經裹上了一層紅亮的油脂
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