第321章要命了，十點考試
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第321章要命了，十點考試
範理看著王教練消失在夜色中的背影，長長地鬆了口氣。
轉身鎖好店門，溜達回了天璽小區15樓。
洗完澡，空調開到二十度。範理往沙發上一癱，摸起平板點開遊戲。
連輸三把後，範理把平板往茶幾上一扔，打了個哈欠。
“算了，睡覺。明天還要營業。”
第二天。
下午一點五十。
範理手裡端著一杯剛從隔壁買來的咖啡，慢悠悠地走到自家店門口。
門外早就擠滿了人。
老馬站在最前麵打招呼，“範老板，今天又是踩著點來啊。”
範理回答道，“早來也是閒著。大家進來吧，外麵熱。”
人群魚貫而入，五張桌子瞬間坐滿。
許峰和唐落占了靠門的一桌。
“舒書，一份辣椒炒肉拌麵，一碗豆漿！”許峰喊道。
唐落跟著舉手道，“我要一份生煎包，再來一份糯米飯！餓死我了。”
舒書在收銀臺前快速下單，“好的，稍等。”
範理係上黑色的圍裙，走到水池邊洗手，眼神掃過點單機傳過來的小票。
銅鍋上灶。
開火，倒油。
豬油在熱鍋裡迅速融化，發出“滋啦”的輕響。範理抓起一把黑豬肉末扔進鍋裡，單手翻炒。肉末迅速變色，油脂的香氣瞬間升騰。
一把醃酸菜入鍋。
酸辣的香氣立刻在大廳裡彌漫開來。
坐在吧臺邊的一個年輕姑娘忍不住吸了吸鼻子，眼睛盯著廚房，“好香啊……這就是小鍋米線？”
“是啊。”
旁邊吃著清湯麵的老客搭腔道，“他家這小鍋米線，酸辣開胃。吃一次想三天。就是價格有點貴，不過吃進嘴裡你就知道值了。”
範理將番茄丁下鍋，炒出紅亮的汁水，倒入高湯。
湯底滾開後，抓入一把酸漿米線。
兩分半鐘，一秒不多。
撒入韭菜段、豌豆尖，最後淋上一勺紅豔豔的油潑辣子。
“小鍋米線好了。”範理把銅鍋端上臺麵。
舒書端著送到了那年輕姑娘麵前。
姑娘拿起筷子，挑起一筷子米線。米線掛著濃鬱的湯汁，裹著肉末和酸菜。
送進嘴裡。
姑娘的眼睛瞬間睜大。米線的酸爽和豬油的醇厚完美融合，油潑辣子的香辣刺激著味蕾。
“呼……好好吃……”姑娘額頭上冒出細汗。
另一邊，許峰正對著那盤辣椒炒肉拌麵大快朵頤。
勁道的麵條裹著豬油和醬油的混合香氣，五花肉片在齒間爆出油脂的甘甜。螺絲椒的辣味直接且持久。
許峰抹了一把額頭的汗感歎道，“爽！老範，你這辣椒炒肉拌麵，真是百吃不厭啊。”
範理正往平底鍋裡下生煎包，聞言抬頭回了一句，“那是。”
唐落夾起一個底部煎得金黃酥脆的生煎包。
一口
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