第218章絕不能讓這麼良心的店倒閉
第218章絕不能讓這麼良心的店倒閉(第2/3頁)
有一些特殊的香料。
李科長盯著後麵的單價，又抬起頭看了看牆上的菜單價目表。他在心裡快速心算了一遍。
一碗一百二十八塊錢的辣椒水泡飯。按照單據上的頂級遮放貢米和特供青椒的進貨成本，再加上水電，鋪租，人工。
這利潤，低得讓人發指。
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李科長深吸了一口氣，將單據放回桌麵上。他看向範理的眼神，變成了一種難以名狀的複雜。
“老板。”
李科長試探的問道，“你這……一單就賺個幾塊錢？”
大堂裡原本安靜的眾人，聽到這話，全都愣住了。
幾塊錢？
範理麵色不改。他將進貨單據慢條斯理地收回抽屜裡。
“做生意嘛。”
範理歎了口氣，語氣十分真誠，“這年頭，大家都不容易。我開這個店，本來也冇指望發大財。薄利多銷，能讓街坊領居吃口好的，我就滿足了。”
收銀臺旁邊的舒書猛地轉頭，看了自家老板一眼。
大堂裡安靜了足足三秒。
隨後，陳宇端著碗站了起來。他一個肌肉壯漢，眼眶竟然有些發紅。
“範老板！”
陳宇聲音哽咽道，“我陳宇這輩子冇服過誰。一百二十八一份的飯，你用的全是頂級的食材，就賺這麼幾塊錢辛苦費！你太良心了！”
大龍在旁邊跟著點頭，用力吸了一下鼻子，“就是！範老板太不容易了。為了咱們這口吃的，每天起早……不對，每天起晚貪黑的！這得頂著多大的壓力啊！你放心，以後我們天天來。”
其餘食客們也是肅然起敬。
“是啊，外麵那些館子，預製菜都敢賣大幾十，範老板這可是實打實的頂級貨。”劉姐感慨道。
“誰再舉報範老板，我張強第一個不答應！”
“老板，你放心，以後我天天來吃，絕不能讓這麼良心的店倒閉。”
麵對這群瘋狂腦補的食客，範理嘴角抽動了兩下。
“那什麼……大家吃好喝好就行，不用太感動。”範理乾咳一聲，強行壓下心裡的尷尬。
李科長看著群情激憤的食客，又看了看站在那裡淡定自若的範理，心裡也升起一股敬意。
現在的餐飲市場，能有這種堅持品質，不圖暴利的年輕老板，真是太少了。這是什麼？這就是匠人精神。
科長將工作證重新掛好，語氣溫和了許多，“你的定價完全合理，甚至可以說非常良心。”
範理笑了笑，“配合工作，應該的。”
這邊物價的問題澄清了。
就在這時，年輕的衛生監督員小劉從開放式廚房走了出來。
手裡提著檢測箱，腳步有些虛浮，臉頰微微泛紅，額頭上全是汗水。
“小劉，怎麼樣？”
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