第204章王大爺的回憶
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口熱氣，眼眶瞬間紅了。辣，真辣。但這種辣不刺撓胃，隻瘋狂刺激著唾液腺。
他根本顧不上說話，手裡的勺子揮舞出了殘影。“吧唧吧唧”，一大口接著一大口地往嘴裡塞。額頭上的汗珠肉眼可見地冒了出來。
另一桌，李娜的吃法就斯文得多。
她用筷子挑起一小撮米飯，小心翼翼地在辣椒水裡蘸了蘸，送入口中。
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咀嚼了兩下，李娜的眼睛瞬間亮得發光。
“這也太下飯了吧！”
旁邊的幾個新食客看著這幫老顧客吃得如狼似虎，肚子裡的饞蟲瘋狂翻滾。
“老板！打包一份辣椒水泡飯！”一個新食客站在收銀臺前喊道。
“冇問題，稍等。”舒書利索地打包。
大堂角落裡。
王大爺坐在椅子上，麵前擺著兩個碗。
他冇有像陳明那樣狼吞虎咽。他拿起筷子，先夾了一點點青椒和豆豉放在飯麵上，然後舀了一小勺湯汁，輕輕淋上去。
拌勻，送入口中。
細細咀嚼。
周圍都是此起彼伏的嗦麵聲和呼氣聲。王大爺咽下這口飯，放下筷子，長長地歎了一口氣。
張強剛好坐在旁邊，聽到動靜，轉過頭問道，“大爺，怎麼了？太辣了不合胃口？”
“不是。”王大爺搖了搖頭，飽經風霜的老臉上露出一抹複雜的笑容。他看著碗裡的飯，聲音有些低沉。
“老頭子我年輕那會兒，在鄉下乾農活。那個年代，飯吃不飽，肉更是見不到。乾了一上午的體力活，中午就指望著那點粗糙的糙米飯墊肚子。”
王大爺伸手摸了摸拐杖的龍頭說道，“那時候冇菜。就是在地裡摘兩個野青椒，在火上一燒，搗碎了倒點開水，加點粗鹽。連豬油都冇有。就那點青椒水，我能下三大碗飯。那是救命的味道。”
旁邊正在狂吃的幾個年輕人動作慢了下來，豎起耳朵聽著。
王大爺端起碗，又吃了一口，“小範這碗飯，用料講究，米是極品好米，豬油也香。這味道，比我記憶裡那碗辣椒水要好上一百倍。”
王大爺抬起頭，看著廚房裡正靠著操作臺擦手的範理，樂嗬嗬地說道，“但吃進嘴裡，還是那個感覺。實在，頂飽。”
範理聽到這話，笑了笑，“吃得慣就行。”
時間一分一秒過去。
隨著一碗碗泡飯、拌麵、生煎送上桌。大堂裡陷入了一種隻屬於乾飯人的奇異靜謐。冇有人聊天，全都在低頭猛吃。
很快，第一波食客基本都吃飽喝足了。但大堂裡的人卻冇有散去的意思。
陳明抽出一張紙巾，擦了擦滿頭的熱汗，端起冰可樂灌了一大口。他轉過頭，看著正在收拾餐盤的範理，眼神變得銳利起來。
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