第4章大俗即是大雅
第4章大俗即是大雅(第2/3頁)
差不多了，買了牙膏，毛巾、沐浴露、幾套換洗衣服，甚至還順手買了個ps5遊戲機。這才是生活，以前那隻能叫生存。
采購完一堆東西，吃了一碗難咽的隆江豬腳飯。範理回到天璽小區側門時，天已經徹底黑了。
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遠遠的，範理就停下了電動車。
一塊紅底黃字招牌在路燈的照耀下映入眼簾。
“範理早餐店”五個大字簡單粗暴，字體粗得有些發指。下麵掛著一塊白色亞克力板，黑體字寫著：“營業時間：14:00-18:00”。
這畫麵說不出的詭異與違和。在這個連鬼影都冇有的地方，開一家下午營業的早餐店。
“大俗即是大雅，不錯。”範理對此非常滿意。
拉開卷閘門，搬著東西上了二樓閣樓。把衣物塞進櫃子，遊戲機接上係統送的高清電視。範理四仰八叉地躺在記憶海綿床墊上，隻覺得一陣索然無味。
剛才那碗豬腳飯太難吃了，肉柴不說，鹵水還有一股明顯的焦苦味。範理揉了揉肚子，一點飽腹感都冇有，反而勾起了更強烈的饑餓感。
想點個外賣，打開軟件看了一圈，送這偏僻地段的運費高達五塊錢，這不是搶錢是什麼。
“我自己不就是開早餐店的嗎？”範理坐起身。
係統送了“古法灌湯小籠包”的全部技法。不如現在就試試，看看這所謂的“神級”到底怎麼回事。
範理走到一樓廚房。燈光亮起，全不鏽鋼的操作臺乾淨得能照出人影。
他拉開那臺巨大的雙開門冷庫。
左邊冷藏區放著幾個透明保鮮盒。一盒是一塊帶著淡粉色光澤的豬後腿肉，一盒是呈現出半透明果凍狀的皮凍，還有幾根翠綠欲滴的大蔥和表皮平整的生薑。
右邊則放著一個木桶，裡麵裝滿了雪白細膩的麵粉。
係統麵板適時彈出。
【食材已就位。】
【特級黑豬肉排酸完畢。秘製皮凍由係統熬製七十二小時而成，富含極品骨膠原。古法石磨麵粉已放置。】
範理冇有廢話，係上圍裙，走到水槽邊淨手。
擦乾水漬的那一刻，範理感覺自己的大腦發生了一絲變化。無數關於麵點製作的信息直接衝刷著神經，雙手的肌肉甚至不受控製地產生了輕微的顫動。那是頂尖麵點大師千錘百煉後形成的肌肉記憶。
拿出那塊黑豬腿肉放在砧板上。
“這肉的紋理……”
範理湊近看了一眼，紅白相間，脂肪分布極為均勻，毫無腥膻味，隻有一種淡淡的肉香。
範理伸手握住刀架上那把係統送的“神廚菜刀”。
入手的瞬間，刀身極沉，但平衡感極佳。手腕一抖，刀刃在燈光下閃過一道寒芒。
斬鐵如泥
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