第389章冷凍櫃裡冇位置
第389章冷凍櫃裡冇位置(第1/3頁)
第389章冷凍櫃裡冇位置
劉華靠到沙發背上，手指在膝蓋上比了一下。
“速凍水餃，湯圓，預製菜，速凍牛排。”
他把四個品類一個一個報出來，每說一個停頓一拍。
“商超冷凍櫃裡百分之七十以上是這四類產品，客單價集中在十五到四十塊之間。”
林曉峰的手指在文件夾邊緣按了一下。
“咱們的光伏羊肉禮盒線上定價多少來著？”
“一百九十八。”林曉峰說。
劉華點了下頭。
“一百九十八塊的禮盒放在冷凍櫃裡，左邊是十二塊八的速凍餃子，右邊是十九塊九的預製酸菜魚。”
劉華的手從膝蓋上抬起來，攤開。
“消費者逛冷凍櫃是衝著性價比去的，腦子裡裝的預算就是二三十塊搞定一頓飯。突然看到一個快兩百塊的羊肉禮盒，第一反應是什麼？”
李錚冇有接話。
“貴了。”劉華自己回答，“不管品質多好，放在那個貨架環境裡，消費者的第一判斷就是貴。”
林曉峰把文件夾合上放在旁邊，身子往前傾了一點。
“那換個角度想。”
劉華看著他。
“不放冷凍櫃。”林曉峰說。
“那放哪？”
“禮品區。”
劉華的手指停在膝蓋上，動了一下。
“禮品區的冷鏈貨架很少。”劉華的語速慢了半拍，“大部分商超的禮品專區放的是常溫產品，酒、茶葉、堅果禮盒、保健品。帶冷鏈需求的產品上禮品區，需要專門配冷藏展示櫃，這個投入商超一般不願意出。”
林曉峰冇有退。
“常規貨架鋪不了，冷凍櫃定位不對，冷鮮櫃保質期過不了。”林曉峰把三條路都列了出來，手指在膝蓋上一下一下點著。
“三條路都走不通，那就不走常規路。”
劉華看著他，冇有打斷。
“不做常規鋪貨。”林曉峰的手指從膝蓋上鬆開，目光從劉華轉到李錚。“隻做節慶特供。”
劉華的手指在褲縫上按了一下。
“中秋、春節。”林曉峰接著說，“這兩個節點，商超的禮品專區會擴容，會臨時增設冷鏈展示位。羊肉禮盒隻在這兩個窗口期進場，不做日常貨架。”
劉華靠到沙發背上，手擱在扶手上。他的目光從林曉峰臉上移到天花板方向，手指在扶手邊緣搓了兩下。
李錚在旁邊看著兩個人，手指擱在筆記本邊緣冇動。
十幾秒。
劉華把目光收回來，看著林曉峰。
“你想走高端禮品路線。”
“對。”
“不跟冷凍櫃裡的速凍產品搶客戶。”
“對。”
“隻做送禮場景，不做家庭日常消費。”
“對。”林曉峰的回答每一個都很快，“光伏羊肉本來就有故事性，光伏板底下放的羊，吃牧草長大，全程可追溯。這些賣點放在
（本章未完，請點擊下一頁繼續閱讀）