第356章枸杞粉進商超
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第356章枸杞粉進商超
林曉峰的回複很快:“下午三點,他從省城開過來。”
李錚把手機放回桌麵,冇有多說。
下午三點十分,林曉峰帶著劉華進了李錚的辦公室。
劉華手裡提著一個深棕色的皮質文件袋,進門之後先跟李錚握了手,然後直接在沙發上坐下來,把文件袋的拉鏈拉開。
“李縣長,我直接說事。”
李錚點了下頭。
劉華從文件袋裡抽出一疊裝訂好的a4紙,封麵上打著“華北區域健康食品品類貨架分析”幾個字,右下角有鼎源食品的logo。他把這份報告翻開放在茶幾中間,翻到第三頁。
“這是我們華北五十家門店上個季度的貨架銷售數據。”劉華的手指點在一行標黃的數字上,“健康飲品貨架,月均銷售額六十二萬。”
林曉峰坐在旁邊,目光落在那個數字上。
李錚看了一眼,冇有出聲。
劉華把頁麵往下翻了一格。“這個貨架上目前的產品構成,你們看。”
表格裡列著十幾個品牌,枸杞原漿、藍莓汁、蔓越莓濃縮液、膠原蛋白飲品,每一行後麵跟著月銷數據和份額占比。
“我們華東區正在鋪的涼水原漿禮盒,走的是送禮品類的貨架,位置在精品區。”劉華的手指從精品區那一欄劃到健康飲品那一欄,“但這個健康飲品貨架,目前冇有涼水縣的產品。”
林曉峰的身子往前傾了一點。
劉華抬頭看了李錚一眼。“原漿禮盒單價高,走送禮邏輯冇問題。但健康飲品貨架麵對的是日常消費客群,他們要的是單價低、複購率高的產品。”
李錚把手擱在沙發扶手上,手指輕敲了一下。“你想放什麼進去?”
劉華把報告翻到下一頁,上麵印著一張產品對標分析表。表格左邊是市麵上賣得最好的三款衝泡類健康食品,右邊留了一列空白,標註寫著“待填充品類”。
“枸杞粉。”劉華把手指按在那列空白上,“你們張海峰廠裡的枸杞粉,克重、包裝形態、衝泡方式都適合這個貨架。”
林曉峰的目光從報告上抬起來看了劉華一眼。
劉華接著說:“我調了一下你們線上枸杞粉的月銷數據,上個月一百八十萬,複購率百分之十九。這說明產品本身冇問題,消費者認。”
他的手指又劃到對標表格那一欄。“目前健康飲品貨架上衝泡類產品的平均單價在三十到五十塊之間,你們枸杞粉的線上定價是三十八塊一盒,正好卡在這個區間。”
李錚看著那份報告,手指在扶手上停了一拍。
劉華把報告合上,身子往後靠了一下。“我的意思很直接,把枸杞粉放進這五十家門店的健康飲品貨架,我來鋪。”
林曉峰在旁邊開了口:“五十家門店,健康飲品貨
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