第1325章這次你們醉仙樓打算補貨多
第1325章這次你們醉仙樓打算補貨多(第3/3頁)
辣醬並不多,酒樓銷售辣醬的時間也不長。
辣醬銷量能不能一直穩住?
會不會隻是一時熱度?
誰都冇法打包票!
現在酒樓辣醬補貨數量由她做主,那她既要為酒樓盈利負責,也要替張磊的工廠考量。
若是盲目大批量囤貨。
一旦後續銷量下滑,不僅酒樓會積壓貨品,還會打亂工廠的生產銷售節奏,得不償失。
花想容斟酌再三,給出了最周全的方案:“張老板,依我看,這次我們先補貨三千瓶。”
她坦誠道出自己的顧慮,“三百瓶的試銷量確實亮眼,客人反饋極好,但新品熱度不穩,我不敢一次性囤太多,怕後期滯銷壓貨。”
“三千瓶的量,既能穩住當下的售賣節奏、滿足客人的複購需求,也能循序漸進試探市場上限,應該也不耽誤工廠的產銷規劃。”
“等後續銷量徹底穩定、熱度持續走高,我們再逐步加量補貨。”
這番不冒進,兼顧雙方利弊的考量,讓張磊對花想容再次高看了不少。
“可以。”張磊當即拍板,說話乾脆利落,“聽你的!”
“這次醉仙樓補貨三千瓶辣醬!”