第1121章準備製作辣醬原材料
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第1121章準備製作辣醬原材料
四十分鐘之後，張磊一行人就騎著自行車到了宜縣南大門的門口。
張磊停下自行車，單腿撐地。
隨後扭頭看向一旁的陳大壯，叮囑道：“大壯，你帶著鳳霞還有陳叔去逛一逛吧！我就不去湊熱鬨了。”
“不過你得看著點時間，十一點二十左右就得往醉仙樓那邊趕過去！”
“雖然咱們跟鳳霞娘家約定的是十二點到醉仙樓門口會合，但是出於禮貌咱們還是得提前到才行。”
“我明白了，磊哥！”陳大壯笑著點了點頭，隨後扭頭看向鳳霞，“咱們走吧！”
說罷腳下一蹬踏板，騎車載著父親陳根華朝前方駛去。
待到三人離開，張磊想了想騎車來到了典當商行。
見店裡此時冇人，他小聲湊到趙誌龍耳邊問道：“趙老哥，你這裡有糯米票以及白糖票嗎？”
在這個年代，糯米跟白糖都屬於國家重點管控物資，想要購買除了需要花錢之外，還得搭配相應數量的票據。
趙誌龍聞言，臉上滿是疑惑，“張老弟，我這糯米票跟白糖票倒是有不少，不過你好端端地買這兩樣東西乾啥？”
張磊如實回道：“村裡不是集資籌建了一個辣醬罐頭廠嗎？”
“最近我剛好冇啥事，想把辣醬配方抓緊調配出來，這樣等廠房修建完成，後續罐頭廠的李建義技術員過來幫我們廠調試設備也能有個對照參數。”
製作南康辣椒醬，需要南市羊角椒、大豆、大米、糯米、白糖、食鹽。
大米跟黃豆現在家裡還有不少，不用擔心。
大豆跟食鹽在供銷社不需要任何憑證就能買到。
雖然村裡大棚種植的南市羊角椒雖然還未成熟，但是集市應該有少量同種辣椒出售。
所以隻要搞定糯米以及白糖，製作辣椒醬就不用擔心缺少原材料的問題。
“原來是這樣！”趙誌龍一聽，這才恍然大悟，隨即開口問道：“糯米票跟白糖票你要多少？”
張磊想了想開口道：“糯米票你給我來二十四市斤，白糖票你給我來十三市斤。”
這些數量他並不是亂報的，而是按照南康辣椒醬的成分占比計算得出的結果。
“稍等！”趙誌龍給了他一個‘稍安勿躁’的眼神，隨後快步走進了裡麵的小房間。
再次出來的時候，手裡多了一小疊票據。
“給！這裡是十三市斤白糖票以及二十四市斤糯米票。”
張磊聞言好奇接了過來，隨後打量著手裡的兩種票據。
白糖票一共十三張，每張麵額都是一市斤。
每一張白糖票都是長方形，整體長七厘米，寬四厘米。
票據主色調是淡紅色，正麵上方印著‘贛省食糖票’字樣，居中位置標註‘壹市斤’麵額，最下方印有宜縣供銷社標識以及
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