第1006章辣醬罐頭廠的幾種規模
第1006章辣醬罐頭廠的幾種規模(第2/3頁)
建義把杯中剩餘的五糧液倒進嘴裡,隨後大著舌頭說道:“如果資金少,那就弄個家庭作坊式的工廠。”
“廠子都不用蓋,直接找個平房改造一下就行!”
“也不需要購買那些大型設備,購買一些小型半機械設備輔助手工製作就行,這種小規模起步的罐頭廠隻要最後能通過縣衛生防疫站以及鄉鎮企業局的聯合檢查,就能正常投產。”
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“這種級彆的工廠投入的資金是最少的,大概在五千到一萬之間。”
張磊幫李建義再次滿上酒,隨後開口問道:“那這種級彆的工廠,每個月能消化多少公斤辣椒?”
李建義想了想開口道:“這種級彆的工廠基本都靠人工製作辣醬,產量有限,這消耗原材料的能力自然也有限。”
“我估計一個月大概也就能消耗三千公斤左右的新鮮辣椒。”
得到這個數字之後,張磊開始陷入沉思。
現在下窯村一共二十二戶,等古寨搬下來之後,肯定也要搭建蔬菜大棚的。
這樣一來,下窯村最少有六十六畝以上的蔬菜大棚用來種植南市羊角椒。
再結合農技站種子銷售員徐誌國以及趙老三試種結果來看,目前南市羊角椒種植在蔬菜大棚裡,畝產能達到三百公斤左右。
六十六畝蔬菜大棚就是一萬九千八百公斤。
而南市羊角椒成熟周期是三個月,也就是他籌建的辣醬罐頭廠每個月最少幫下窯村消化六千六百公斤的新鮮辣椒才行。
很顯然,這種家庭式作坊的工廠模式冇辦法達到他的要求。
得出這個結論之後,張磊開口道:“李技術員,你繼續往下說吧,第一種我不考慮。”
“好!”李建義點了點頭,“第二種是擁有一條小型生產線的辣醬罐頭廠。”
“需要購買的設備分為三部分,第一部分是預處理設備,包括清洗機、破碎機!”
“第二部分是加工設備,包括攪拌機以及一整套蒸煮設備!”
“第三部分是罐裝魚包裝設備,包括一臺灌裝機、封口機、貼標機以及打碼機!”
“唯一的好消息是這種工廠模式對場地需求小一些,也就是說搭建廠房的費用會少一些。”
張磊問道:“李技術員,這種級彆的工廠模式,每個月能消化多少公斤的新鮮辣椒?”
李建義扶了扶鼻梁上的鏡框,笑道:“張支書,這種雖然隻有一條生產線,但是如果把這條生產線的機器都買齊,每個月最少能消化一萬公斤的新鮮辣椒。”
張磊見這種級彆的工廠模式能滿足要求,臉色稍緩,隨後扭頭看向趙誌龍。
“李技術員說的這些設備你都能搞到嗎?”
趙誌龍想了想,隨後
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