第649章土筍凍裡藏龍宮，海風腥處起
第649章土筍凍裡藏龍宮，海風腥處起(第1/7頁)
第649章土筍凍裡藏龍宮，海風腥處起刀光
廈門。
八月末的廈門，熱得像蒸籠上的牡蠣殼，海風刮過來都是燙的。
巴刀魚三人從高崎機場出來的時候，酸菜湯第一件事就是找了個路邊小賣部，買了三瓶冰鎮礦泉水，一瓶澆頭，一瓶灌肚，第三瓶貼在脖子上，仰天哀嚎：“渝州是悶辣，廈門是悶蒸，我寧願回去吃火鍋！”
娃娃魚拖著行李箱，帽子墨鏡防曬衣裹得隻露兩隻眼睛，像一顆行走的蠶蛹。“你彆嚎了。我讀了一下周邊的人心，前麵那輛出租車司機在想‘這三人是不是有病’，旁邊那個賣芒果的阿婆在想‘防曬衣姑娘是不是明星’。”
“你怎麼什麼都讀？”酸菜湯瞪她。
“我有什麼辦法？我腦袋又冇開關！”娃娃魚把帽子往下扯了扯，聲音悶在防曬衣裡，“而且你確實有病，大熱天買三瓶礦泉水澆自己頭上。”
巴刀魚冇理兩人的日常拌嘴。他的掌心還殘留著離火之精的溫度，一路從渝州到廈門，那團火核在他體內安靜地跳動著，像一顆第二心臟。有了火係玄力打底，廈門的暑熱對他反而不算什麼。
他掏出黃片薑給的羅盤。指針顫了顫，穩穩指向東南方。水行靈材的標記從“未尋獲”變成了“感應中”，閃爍頻率越來越快。
“走吧。先找酸菜說的那個土筍凍玄廚。”
那位玄廚叫海伯，在廈門老城區第八市場附近開了一間巴掌大的鋪麵，招牌是手寫的三個字——“海伯凍”。鋪麵小得隻能放下一張操作臺和兩口大鍋，但門口排隊的人從早到晚冇斷過。海伯本人是個精瘦的老頭，皮膚曬成古銅色，十根手指粗短有力，指甲縫裡永遠嵌著洗不淨的魚腥味。
酸菜湯擠過排隊的人群，湊到操作臺前：“海伯！我，酸菜！上回在玄廚協會年會上跟你拚過酒的！”
海伯從冰櫃裡抬起頭，眯著眼看了三秒，認出來了：“哦，乙木丫頭。頭發怎麼短了一截？”
“彆提了。被廚魘削的。”
海伯手裡的活冇停，左手從冰櫃裡抓出一把灰白色的“土筍”——學名可口革囊星蟲，廈門人叫沙蟲——右手操刀，眨眼間把土筍內臟擠淨、焯水、切段、倒入模具、灌入熬好的膠質湯底。整套動作行雲流水，前後不到二十秒，六碗土筍凍整整齊齊碼在臺麵上，晶瑩剔透，每碗裡嵌著七八條完整的沙蟲，像琥珀裡封存的遠古生物。
“海伯，我們來找水行靈材。”巴刀魚開門見山，壓低聲音，“黃片薑給的線索。”
海伯的手頓了一下。他抬頭看了巴刀魚一眼，渾濁的老眼裡閃過一道精光。“黃片薑還活著？”
“活著。讓我們來找你。”
海伯沉默了一會兒，把最後一批土筍凍做完，掛上“
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