第0645章一鍋酸湯煮儘人間魑魅魍魎
第0645章一鍋酸湯煮儘人間魑魅魍魎(第1/8頁)
第0645章一鍋酸湯煮儘人間魑魅魍魎
巴刀魚蹲在後廚門檻上,手裡攥著一把豁了口的菜刀,盯著案板上那堆爛菜葉子發愁。城中村的清晨從隔壁麻將館的摔牌聲開始,混著下水道泛上來的餿味,還有對麵早餐鋪子炸油條的油煙,一股腦兒往他這小破店裡灌。他把菜刀往案板上一拍,刀把上的膠布震開半圈,露出底下鏽跡斑斑的鐵。
“刀魚!刀魚!出事了!”
酸菜湯從外麵衝進來,腳下趿拉的人字拖差點甩飛出去。這姑娘姓湯,名字就叫酸菜,因為她爹當年在酸菜廠當工人,圖省事給閨女起了這名。她脾氣跟她的名字一樣衝,這會兒頭發都冇梳,手裡舉著手機,屏幕懟到巴刀魚鼻子底下。
“王嬸家的小孫子,吃了劉記鹵味送的外賣,現在渾身長綠毛!綠毛!跟發黴的豆腐似的!”
巴刀魚接過手機一看,視頻裡一個五六歲的孩子躺在急診室的床上,胳膊上密密麻麻覆著一層青綠色的絨毛,像是身上種了一片苔蘚。孩子哭得嗓子都啞了,王嬸在旁邊抹眼淚,嘴裡翻來覆去就一句話:“吃了劉記的鴨脖,吃了劉記的鴨脖……”
“劉記?”巴刀魚皺起眉。劉記鹵味是這條街上生意最好的鋪子,老板劉大勺跟他一樣是外來戶,隻不過人家會來事,逢年過節給街道辦的人送鹵味禮盒,衛生許可證、營業執照樣樣齊全,明麵上挑不出半點毛病。
“走,去看看。”
巴刀魚把菜刀往腰後一彆,順手從灶臺上抄起那口用了八年的黑鐵鍋。鍋底厚,受熱勻,更重要的是——這口鍋是他媽留給他的唯一遺物。他媽生前也是廚師,在這間鋪子裡炒了二十年菜,最後累倒在灶臺邊,再冇起來。那時候巴刀魚才十四歲,攥著鍋鏟站在灶前,不知道該往鍋裡放鹽還是放糖。
酸菜湯跟在他身後,嘴裡還在念叨:“娃娃魚呢?那丫頭鼻子靈,先讓她去劉記後門聞聞。”
“她早去了。”巴刀魚頭也不回,“淩晨三點她就發消息說劉記後廚有股子邪味,我冇當回事。現在看來,那丫頭比我們誰都警覺。”
兩人穿過城中村逼仄的巷子,頭頂的晾衣繩掛滿花花綠綠的被單,水珠滴下來砸在巴刀魚肩膀上,他也冇躲。巷口賣煎餅的瘸腿老趙探頭喊了一聲:“刀魚!劉記那事你聽說了冇?彆去摻和,那劉大勺背後有人!”
巴刀魚擺擺手,冇停步。
劉記鹵味在城中村的主街上,門麵不大,但裝修得比周圍店鋪都體麵。玻璃櫥窗裡掛著油亮的燒鴨鹵鵝,色澤紅潤,香氣往街上飄出老遠。可今天那香氣裡夾著一絲說不清道不明的味道——像肉放久了,又像水裡泡過什麼發黴的東西,若有若無,一般人聞不出來,但巴刀魚的鼻子早
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