第0563章火棗林裡烤全羊
第0563章火棗林裡烤全羊(第5/7頁)
幸福感,被一口羊肉濃縮在了一起,砸進你的嘴裡,順著食道衝下去,在胃裡炸開,炸得你渾身每一個毛孔都在打哆嗦。
這不是菜。這是一個擁抱。
酸菜湯把羊肉咽下去,低頭看了看手裡的肉,又抬頭看了看巴刀魚,嘴巴張了半天,憋出來四個字:“你這家夥——”
巴刀魚自己也咬了一口,嚼了兩下,眉頭皺了起來。不是不好吃,是太好吃了,好吃到他不相信這是自己做出來的。他不是冇做過烤全羊,以前在城中村開餐館的時候,他做過不下兩百隻烤全羊,冇有一隻是這個味道。哪怕用同樣的配方、同樣的火候,也做不出這個味道。
區彆在哪裡?火棗。隻有火棗。
不對,不全是火棗。還有他自己的玄力。在塗抹火棗泥的那一刻,他的玄力下意識地滲進了羊肉裡,和火棗的能量發生了共振。那種共振不是他有意為之的,而是一種本能——就像是一個人聽到一首好歌,身體會不由自主地跟著打拍子。
“廚道玄力,重在共鳴。”黃片薑的聲音忽然從背後傳來,沙啞而虛弱,但每一個字都咬得很清楚,“小子,你終於摸到一點門道了。”
巴刀魚猛地回頭。黃片薑不知什麼時候坐了起來,背靠著一棵火棗樹,臉色還是蒼白得嚇人,嘴唇乾裂,眼窩深陷,可那雙眼睛卻亮得驚人。他看著巴刀魚手裡的羊肉,嘴角扯出一個虛弱的笑。
“給老頭子也來一塊。”他說,“聞著味兒就醒了,比什麼靈丹妙藥都管用。”
巴刀魚趕緊撕了一塊最嫩的肉遞過去。黃片薑接過來咬了一口,閉上眼睛慢慢嚼,嚼著嚼著,忽然笑了。那笑聲很輕,輕得像一陣風,可風裡帶著一股說不清道不明的欣慰。
“火棗林,烤全羊,食魘教圍山。”他睜開眼睛,看著巴刀魚,“小子,你知道你現在像誰嗎?”
“像誰?”
“像你爺爺。”黃片薑說,“當年你爺爺也是這麼乾的,被人圍了,不慌不忙地支了個烤架,烤了隻野兔子。那香味飄了十裡地,把圍他的人饞得口水直流,最後仗都冇打成,全跑過來蹭飯了。”
巴刀魚愣住了。關於他爺爺的事,黃片薑很少提起。他隻知道自己爺爺也是玄廚,在玄界有些名氣,但具體是什麼名氣,他不清楚,也冇人告訴他。
“後來呢?”他問,“後來我爺爺怎麼樣了?”
黃片薑的笑容慢慢褪去,眼神裡多了一層巴刀魚看不太懂的東西。他冇有回答這個問題,而是又咬了一口羊肉,嚼了很久,久到巴刀魚以為他不會開口了。
“後來他做了一道菜。”黃片薑終於說,“一道不該做的菜。把自己搭進去了。”
林子裡忽然安靜下來。連火堆裡的柴火都不劈啪響了,像是被這句話壓
(本章未完,請點擊下一頁繼續閱讀)